مىگردد . در حال حاضر در صنايع داروسازى برخى از كشورهاى غربى از مواد مؤثر اين گياه ، داروهاى متعددى مىسازند و به بازار دارويى عرضه مىكنند ؛ داروهايى چون كنپ ، « 1 » برونشيكوم ، « 2 » تيميان كورارينا « 3 » و اسپكتون . « 4 » آويشن باغى همه ساله در سطوح وسيعى از كشورهاى اسپانيا ، آلمان ، فرانسه ، پرتغال ، آمريكا ، چك ، اسلواك ، مجارستان و شمال آفريقا كشت مىشود . « 5 »
خواص درمانى : قابض ، بادشكن ، ضدگرفتگى ، ضدسرفه ، خلطآور ، افزايشدهندهء ترشح غدد داخلى ، باكترىكُش و ضدالكل است . اين گياه در سوءهاضمه ، التهاب مزمن معده ، آسم ، اسهال و بىاختيارى ادرار كودكان ، التهاب حنجره و لرزش ( بهصورت غرغره ) و بهخصوص در سياه سرفه و برنشيت مورد استفاده قرار مىگيرد .
احتياط مصرف : روغن آويشن سمى است و استفاده از خميردندان و فرآوردههاى استحمامى حاوى آن باعث التهاب پوست ، لب و مخاط لثه شود .
مصرف غذايى : روغن گياه بهعنوان طعمدهندهء غذايى ، براى خوشبو كردن كره ، پنير ، ماهى ، گوشت و سُس گوجهفرنگى استفاده مىشود . « 6 »
اسطوخدوس « 7 » فرانسوى
گياهى است با پُرزهاى باريك و سرخرنگ كه به پُرز خوشهء جو شباهت دارد ، اما برگهايشازبرگ جو درازتر و چوبهاى آن خاكى رنگ و مانند « افتيمون » بىگُل
هامش
( 1 ). Kneipp .( 2 ). Bronchicum .( 3 ). Thymian corarina .( 4 ). Aspecton .( 5 ) . رضا اميدبيگى ، رهيافتهاى توليد و فرآورى گياهان دارويى ، ج 3 ، ص 88 و 89 .
( 6 ) . شاهين آخوندزاده ، دايرهءالمعارف گياهان دارويى ، ج 1 ، ص 137 ؛ بنگريد به : محمدصادق رجحان ، چكيده نكات برتر و برجسته دارو و درمان گياهى ، ص 19 ، 25 ، 51 ، 78 و 106 .
( 7 ). Landula Stoechas .