المنغا « المانجو »
( The Mango - tree )
Le manguier
جنس شجر مثمر من الفصيلة البطمية
« Anacardiacees »
، وثمرته
« La mangue »
نووية تؤكل وتعصر ، ويصنع منها مربى ومخلل .
وتعتبر « المنغا » من أقدم أنواع الفاكهة التي تنبت في المناطق الحارة ، وهي تزرع منذ ستة آلاف سنة ، وكانت شجرة مقدسة في الهند .
تاريخ شجرة المنغا :
قيل : إن أصل هذه الشجرة من الهند ، ومنها انتشرت في العالم ، وروي أن ناسكا هنديا اسمه « هاريداس » كان يتغذى بالمنغا ، ويعالج ببزورها أمراض البرد .
تزرع « المنغا » الآن في أفريقيا وآسية وأمريكة ، ومنها نحو 500 صنف .
شجرة المنغا ذات منظر جميل ، وخضرة دائمة ، وأزهارها صغيرة حمر ناصلة ، وثمرتها تختلف بحسب النوع شكلا وحجما ، ولبها برتقالي أو أحمر أو أصفر ، وهو شديد الحلاوة والطعم العطر عند النضج ، والثمار الرديئة وغير الناضجة تكون ليفية ذات حموضة غير مرغوب فيها .
العرب عرفوا ( المنغا ) :
لقد عرف العرب « المنغا » ، وورد ذكرها في كتب عربية قديمة ، منها كتاب « شفاء الغليل فيما في كلام العرب من الدخيل لشهاب الدين الخفاجي » الذي تحدث عنها تحت عنوان « الأنبج ج الأنبجات » فقال : أصلها من الفواكه الهندية المعروفة بأنواعها ، ولكل منها طعم يختلف عن غيره . ويقال لها ( المنجو - المنجة ) .
وقال عنها « كتاب المفردات : لابن البيطار » : « هو حمل شجرة تربى بالعسل ، وقال : الأنبجات هي المربيات » .