2 - منافعه :
يحافظ على الحيوية ونشاط الدماغ - يخلص الجسم من البول .
3 - نقصانه :
يؤدي إلى التهاب البشرة - تساقط الشعر - مرض السيلان الدهني .
تاسعا : فيتامين الإينوزيتول :
1 - من مصادره :
أجنة القمح - العسل الأسود - الخضراوات .
2 - من منافعه :
ينعش خلايا فروة الرأس - يمنع الصلع .
عاشرا - فيتامين ج :
1 - من مصادره :
الحبوب المستنبتة ولا سيما القمح - البقدونس - الزبيب الأسود - جرجير - ليمون - جزر - فاصولياء - بطاطا . إن تخزين الخضار والفواكه وطبخها يفقدها هذا الفيتامين .
2 - منافعه :
يسهم في تشكيل نمو العظام والأسنان والدم - يساعد على مقاومة الأمراض ( لتركزه في الكريات البيضاء ) - يسهل امتصاص شاردة الحديد في الأمعاء - يفيد غدة الكظر والأعصاب الدماغية - وهو ضروري للغدة النخامية والكبد - ومفيد للوظائف الجنسية + ولنمو الأطفال - يعطي القوة والمرونة للغضاريف الأربظة وجديان الشرايين الدموية والنسج العظمية ويقي من التعفنات والأمراض الإنتانية .
يجب مضاعفة تناوله مرارا في الحالات المرضية التالية : ( الحمة - التهاب المفاصل - العمليات الجراحية - طلوع الأسنان عند الأطفال ) وهو يتلف بالحرارة والمبيدات الحشرية .
3 - نقصه :
يؤدي إلى انتفاخ اللثة - تقرن الجلد - نزف نقطية - نخر الأسنان - ضعف الإخصاب - اضطرابات عصبية .