بملاقات كسى بروند از طرف وقت مىخواهند و اگر از حيث مقام بالاتر باشند فقط ساعت رفتن را قبلا به او اطلاع ميدهند و صاحبخانه مجبور است مستخدمين خود را سواره يا پياده باستقبال بفرستد كه جزو ملتزمين ركاب باشند و خود نيز تا دم در خانه او را استقبال مىكند و همين كه وارد اطاق شد دست او را گرفته در صدر جاى ميدهد و پس از نشستن و تبادل تعارفات پيشخدمتها شربت يا چاى و بعد قليان ميآورند .
در فرانسه چنين معمول است كه چاى را چند لحظه قبل از عزيمت مدعوين ميآورند ولى در ايران آوردن سومين فنجان چاى يا تقديم سومين قليان نشانهء رفتن است .
قبل از رفتن ادب اقتضا مىكند كه از ميزبان اجازه مرخصى بخواهند و چون مهمان از حيث مقام مساوى يا بالاتر از ميزبان باشد ، ميزبان در پاسخ او فرمولهاى ادب و احترامى از اين قبيل به زبان ميآورد : اختيار با جنابعالى است واقعا منزل ما را مشرف فرموديد . راستى وقتى كه خبر تشريففرمائى جنابعالى را شنيدم تمام درد و رنج و اندوه خود را فراموش كردم . زيارت جنابعالى موجب سعادت بنده شد و در دنبال او تا در خانه ميرود .
چپق مسى كه داراى لولهء چوبى منبتكارى است ، كار قرن 19 ( كلكسيون مؤلف )
قليان
قليان هم برنامهء مخصوصى دارد . وقتى كه يكى از اعيان به منزل ديگرى ميرود قلياندار نيز كه يكى از نوكران مقرب اوست قليان و تنباكو را همراه او ميبرد تا هروقت كه ارباب قليان خواست فورا حاضر