صفة مطبوخ لذلك : يؤخذ أصل السكوريا وأسكوزنيزه من كلّ ثلاث دراهم ، حماض ولسان الثور البري وبستاني وشاهترج وسقولوقندريون ، ومن الزهور القلبية من كلّ قليل ، ومن البزور الباردة والرازيانج من كلّ درهمين ، سنامكى وزبيب من كلّ قدرين ، بسفايج وأفتيمون من كلّ درهمين ، يغلى ويصفى ، ويؤخذ منه نصف « 1 » درهم ، وينقع فيه درهم ونصف ، راوند ودار صيني نصف درهم ، ويصفى ويضاف إليه نصف أوقية ، شراب الشاهترج ونصف أوقية شراب لسان الثور .
صفة شراب : يؤخذ : أصل السكوريا وراوند الرهبان ومرجان وراسن من كلّ أوقية ، حماض وشاهترج واسقابيوزا ولسان الثور من كلّ قبضة لطيفة ، ومن الزهور القلبية من كلّ قبضة لطيفة ، عرق سوس وزبيب من كلّ ستة دراهم يغلى ويصفى ، ويؤخذ منه صاعان ، ويضاف إليه بسفايج وسنا من كلّ قدر ، أفتيمون خمس دراهم ، خربق اسود أربع دراهم ، وأنيسون من كل درهمين ، حب الأترج ودار صيني من كل درهم يطبخ ويصفى ويقوم بالسكر شرابا . الشربة منه :
قدرين إلى ثلاثة أقدار بماء الفروج .
ومن الأدوية المستعملة في مسهلاتهم : ماء الجبن والشاهترج وسقولوقندريون والبرشاوشان والبنفسج ولسان الثور والحماض والهندباء والاسقابيوزا والشقرديون وعرق السوس والبسفايج والسنا والخربق الأسود ، ومن هذه الجملة تركب أنواع المطابيخ والمسهلات .
وأما الأدوية المستعملة شربا لدفع السمية : فالترياق ولسان الثور وخميرة البنفسج والكلبشكر وقرن الايل .
صفة مركب لذلك يؤخذ : خميرة لسان الثور وخميرة بنفسج وخميرة النيلوفر والكلبشكر من كلّ درهمين ، ورق الذهب أربع ، ترياق درهم « 2 » ، ونصف ، قرن الايل ، درهم شراب التفاح بقدر ما يعجن به الجميع .
هامش
( 1 ) ورد في نسخة أخرى : « أربعة أقدار » بدل « نصف درهم » .
( 2 ) ورد في نسخة أخرى : « درهمين » بدل « هميل » .