وأجاب بعضهم :
لأكلى البرش نفس * نفيسة حلّ فيها
درّ يزيد انبساطا * كذا نشاطا نزيها
إن حكمت في دروس * لهم فقد أحكموها
وتورث النّفس عزما * وعزّة ثمّ تيها
ودور قهوتهم تك * كجنّة أدخلوها
شرابهم من رحيق * بالمسك قد مزجوها
تسعى لهم في أوان * من فضّة قدّروها
ويأكلون لذيذا * بها ويسقون فيها
( 33 ) وكلّ حرّ يابس « 1 » فدعه « 2 » والرّطب « 3 » والبارد « 4 » فاتّبعه « 5 »
أما الأشياء الحارة اليابسة ، التي تجتنب ، فمنها العدس ، والباذنجان ، والجزر « 6 » ، والبصل ، والثوم ، والخردل ، والحمص ، والحلبة ، والكرفس ، والجبن العتيق ، والشراب الصرف .
وأما الأشياء الباردة الرطبة « 7 » ، التي تستعمل ، فمنها القرع ، والإسفاناخ ، والبقلة
هامش
( 1 ) ج : رطب .
( 2 ) ج : تجنبه .
( 3 ) ج : والبارد .
( 4 ) ج : اليابس .
( 5 ) ج : حقا فأقربه .
( 6 ) ب : الجوز .
( 7 ) - ب .