خاتمة « 1 » [ في النهى عن الجمع بين أغذية يعسر علينا اثبات كثير منها بالقياس مثل السمك واللبن ]
قد نهى المجرّبون من أطباء الهند ، وغيرهم ، عن الجمع بين أغذية يعسر علينا إثبات كثير منها بالقياس ، مثل « 2 » السمك واللبن ، فإن الجمع بينهما ، يولد أمراضا رديئة مزمنة ، سريعا :
كالجذام « 3 » ، والفالج « 4 » ، والبرص « 5 » ، والهيضة « 6 » والقولنج . لأنهما باردان غليظان سريعا الفساد . ومنها فراخ الحمام مع الثوم ، فإن الجمع بينهما ، يولد أمراضا حادة لأنهما حارا المزاج فيولدان « 7 » دما حارا . ومنها الهيطلية مع القطايف ، فإن الجمع بينهما ، يولد خاما كثيرا وأمرضا بلغمية وسدودا « 8 » لغلظهما ولزوجتيهما ، وعسر انهضامهما . ومنها السمك الطري مع الجبن « 9 » الحلو ، فإن الجمع بينهما ، يولد الحصاه ، والأمراض الباردة البلغمية ، لغلظهما
هامش
( 1 ) ب : تنبيه .
( 2 ) أ : منها .
( 3 ) الجذام :leprosyمرض ردئ يؤدي إلى تأكل الأعضاء ، وتسقط سقوطا عن تقرح ، وهو كسرطان عام للبدن كله . ( انظر ، المقالة التفصيلية في الجذام - القانون 3 / المقالة الثالثة ص 140 وما بعدها - تفسير المصطلحات الطبية ، ضمن ، الأغذية والأدوية ص 544 ) .
( 4 ) الفالج :Hemiplegiaهو استرخاء جانب من البدن بكليته - إن قيل مطلقا - فإن كان ببعض أعضائه قيل فالج عضو كذا ، وقال الزهراوي في التصريف : الفالج هو انسداد مجاري العصب التي يسلك فيها الروح النفساني بلزوجة البلغم ، فإن تكون هذا البلغم في جزء واحد من الدماغ بطلت تلك الجهة يمينا أو يسارا وإن عرض الانسداد في جميع بطون الدماغ حدث السكنه ( انظر تفسير المصطلحات القديمة ، ضمن الأغذية والأدوية ص 569 ) .
( 5 ) البرصLeucodermaيباض يقع في الجسد لعله ( انظر ، معجم المصطلحات ص 60 ) .
( 6 ) الهيضة :cholereicهي حركة المرة الصفراء بالقىء ، وقيل هو القئ والاسهال معا ، وهي الكوليراcholeraوإن الطاعون الهيضي : مرض معد ميكروبي خبيث ( انظر ، معجم المصطلحات العلمية ص 706 - تفسير المصطلحات القديمة ، ضمن ، الأغذية والأدوية ص 586 ) .
( 7 ) أ : فيولدا .
( 8 ) ب : سددا .
( 9 ) أ : السمك .