ذكر صفته محلّى « 1 » : يغلى حتى ينتصف ويجعل على كل رطلين منه رطلا من السكر ، ويصفى ويجعل في الشمس « 2 » ثم يطبخ « 3 » حتى ينتصف « 4 » .
شراب « 5 » الرمان المتخذ النعنع « 6 » :
ينفع ضعف المعدة ويبرد حرارتها والغثيان والقيء الصفراوي .
وصفته قد تقدمت ، ويضاف إليه النعناع « 7 » الرطب وزن مائة درهم لكل عشرة « 8 » أرطال ، ويترك في الشمس .
وإن شئت فخذ الرمان الحامض والحلو فدقهما بشحمهما وصفهما واطبخه حتى « 9 » ينتصف « 10 » ، ثم يؤخذ منه رطل ، ومن ماء النعنع الطري نصف رطل ، ومن السكر رطل واطبخه حتى يغلظ .
شراب الرمان الحلو :
ينفع من السعال والنزلات ويسهل النفث ويعدل الطبع ، ويسكن لهيب الكبد .
صفته : يؤخذ ماء الرمان الحلو المصفى المروق مائة درهم ويجعل في قدر برام ، ومثله سكر طبرزد ويغلى ويؤخذ رغوته ، فإذا صار له قوام حطّ .
هامش
( 1 ) في ف : « وصفته محلي » .
( 2 ) جملة : « ويصفي ويجعل في الشمس » ليست في الأصل وت .
( 3 ) في ف : « ويطبخ » .
( 4 ) في ف : « ينتصف » .
( 5 ) في ت : « صفة شراب » .
( 6 ) في ف : « شراب الرمان المنعنع » . وانظر القانون في الطب لابن سينا 3 / 369 .
( 7 ) في ت : « النعنع » .
( 8 ) في ت : « إذا كان هو لكل عشرة » .
( 9 ) في ت : « واطبخ مائهما » .
( 10 ) في ف : « ينتصف » .