الجانب الآخر ، وامنع أرباب وجع الصدر من كل شراب حامض ، وأصحاب « 1 » السحج « 2 » من الحلو ، واعتمد الحامض في التلطيف « 3 » ، والحلو في الإسهال « 4 » .
ذكر الأشربة
شراب الرمان :
ينفع الصفراء ويطفئ حرارة المعدة ولهيب الكبد ، ويصلح مزاجها ، وينفع الحميات والأمراض « 5 » الحادة « 6 » ويقطع العطش .
وصفته ساذجا : أن يؤخذ من ماء الرمان المز « 7 » ، وينقى من الشحم والبطائن ويدق في هاون حجر أو خشب دقا رقيقا حتى لا يندق العجم وينكر الحب ، ويعتصر « 8 » ويترك حتى يروق « 9 » ، ويصفى من الغد ، وتجعل في قدر برام ، ويغلي ويؤخذ رغوته ويترك على نار خفيفة « 10 » هادئة ، إلى أن يمض « 11 » نصفه ، وقيل ثلثه ويصفى ويجعل في الشمس .
هامش
( 1 ) « وأصحاب » ساقطة من الأصل .
( 2 ) في ت : « السحح » تصحيف .
والسحج لغة هو الخدش والتقشر ، ولكنه بلغة الأطباء يقصد به الالتهاب الغشائي المخاطي للمستقيم ، ويبدو بألم حين التغوط ، ويصاحب ذلك ارتفاع في درجة الحرارة . المنصوري في الطب 658 والوسيط ( سحج ) .
( 3 ) في الأصل : « واللطيف » ولا معنى لها .
( 4 ) في الأصل : « الإهال » تحريف .
( 5 ) « والأمراض » ساقطة من ف .
( 6 ) في ت : « الحارة » .
( 7 ) في الأصل وت : « المر » .
( 8 ) في ت : « ويعصر » .
( 9 ) انظر عن هذا الشراب القانون في الطب ، لابن سينا 3 / 376 .
( 10 ) في ت : « نارلينة خفيفة » .
( 11 ) في ت : « يبقى » . وفي ف : « يفنى » والمعاني كلها قريبة .