ورطب معدة الصوام التي قد يبست من العطش « 1 » واستعمال الخل ، إلا أنه يضر الصفراء والكلى والمثانة .
دفع مضرته : بالسكباج .
السّماقية والرمانية « 2 » :
باردة يابسة تصلح لضعف الحشا ، وتقوي المعدة ، وتنفع المحرورين ، إلا أنها تضر الصدر وآلاته .
مضرتها بالملينة « 3 » ، ومن أحب أن لا يمسك الطبع ، فليلق فيهما « 4 » الإسفاناخ والسّلق .
الهريسة « 5 » :
حارة رطبة .
جيدها « 6 » ما كان باللحم اللطيف والبر النقي ، غذاؤها كثير بطيء الانهضام تصلح للباه إلا أنها تضر بالمعدة الضعيفة ، وتولد الدود والفضول الكثيرة والسدد والحجارة في الكلى والحصى في المثانة « 7 » لا سيما ما عمل منها باللبن . تصلح لأهل الكد والرياضة .
دفع مضرتها بالمرّي والكمون « 8 » .
هامش
( 1 ) في ت وف : « من العطش والمر » .
( 2 ) السماق : هو نبات شجره تنبت في الصخور ، وهو كالرمان يشهي ويقطع الإسهال المزمن ، ويستعمل نوع في الطعام ويسمى الطعام بالسماقية .
والرمانية : تصنع من لحم يقطع قطعا صغيرة ، ثم يلقي في ماء يغلي فيه شيء من العدس ، ثم يضاف إليه عصير حب الرمان الحامض ويترك على نار هادئة حتى ينضج الجميع .
انظر في ذلك : المعتمد 188 - 238 - 239 والمنصوري في الطب 688 - و 691 والموجز في الطب 63 والقاموس ( سمق ) .
( 3 ) في ف : « دفع ضررها بالمهلبية » .
( 4 ) في الأصل : « فيها » .
( 5 ) انظر المنصوري في الطب 696 والوسيط ( هرس ) .
( 6 ) « ما » ساقطة من ف .
( 7 ) في ت : « غليظ » .
( 8 ) في ت : « بالكمون والمزي » .
وقد تكررت جملة : « دفع مضرتها بالمري والكمون » في ف .