والمقلو من البيض بطيء الانهضام والبيض « 1 » العتيق أكثر ضررا ، وإذا تحسى النيمبرشت « 2 » نفع خشونة الحلق والحنجرة والصدر ، فإن سلق البيض بالخل حسن « 3 » الطبيعة .
ويكره لمن أكل البيض أن ينام حتى ينهضم .
111 - فقد حدثنا إسماعيل بن أحمد قال : أخبرنا أحمد بن أحمد الحداد قال : أخبرنا أبو نعيم الحافظ قال : أخبرنا محمد بن إبراهيم قال : حدثنا محمد بن يحيى بن آدم قال :
أخبرنا يحيى بن عمر قال : أخبرنا حرملة قال : سمعت الشافعي يقول : عجبا لمن تعشّى بالبيض المسلوق فنام عليه كيف لا يموت ؟ « 4 » أو كما قال .
112 - وعن سفيان يقول عن حرملة أيضا قال : سمعت الشافعي يقول : لا تأكلن بيضا مسلوقا « 5 » بليل أبدا ، فقلّ ما أكله أحد بليل ، فسلم « 6 » .
* * *
هامش
( 1 ) « البيض » ساقطة من ف .
( 2 ) في النسخ : « النمرشت » .
( 3 ) في ف : « جلس » تحريف .
( 4 ) أخرجه أبو نعيم في الحلية ( 9 / 47 ) .
( 5 ) في ت وف : « مصلوقا » .
( 6 ) أخرجه أبو نعيم في الحلية ( 9 / 47 ) .