أيضاً : أو يؤخذ رطل لبناً حليباً ، ورطل ماء يغلى بالرفق حتى يذهب الماء ، ويلقى عليه أوقية فانيذ وأوقية سمن البقر ودهن الحل ، ويغلى غلية ويتحسى .
أيضاً : أو يؤخذ دقيق الحمص والباقلاء والشعير والأرز أجزاء سواء ، عدس مقشًر ، خشخاش أبيض ، ماش مقشر ، من كل واحد نصف جزء ، حنطة مرضوضة ، سمسم مقشر ، نصف جزء ، سكر جزأين ، يتخذ حساء بلبن النعاج ويتحسى غدوة .
أيضاً : أو يؤخذ البنج ويطبخ في الماء طبخاً جيداً ، ويصفى عنه الماء بقوة ، ثم يجفف في الظلّ ، ويجعل في وسط عجين ، ويخبز في التنور على آجرة ، فإذا احمر العجين كأنه بسرة أخرج وسحق ، وألقي مثقالان في رطل من الفتيت المتّخذ بالسمسم والخشخاش ، ويتناول منه غدوة وعشية ثلاثة كفوف .
دواء عجيب : يؤخذ البنج ، ويغسل بالماء بعد أن ينقع فيه يوماً وليلة ، ويجفف ويلت بسمن لتاْ روياً ، ويقلى قدر ما ينسحق ، ويلقى عليه أربعة أمثاله لوزاً مقشراً أو مثله جوزاً ، ومثله سكرا ، ويؤخذ منه عند النوم وزن خمسة دراهم ، وهؤلاء يسمنهم الكاكنج وعنب الثعلب والخس والتوت ولحم القبج ، والمبالغون في الهزال مفتقرون إلى معالجة مرطبة ذكرناها في باب الدق ، وفي باب يبس المعدة فارجع إليها ، وهؤلاء أيضاً ينبغي أن يطلوا بالزفت كل أربعة أيام أو ثلاثة على النحو المعلوم .
ومن ذلك للمبرودين : قمحة للمبرودين : يؤخذ خربق أبيض ، تودريحان ، بزر الخشخاش الأبيض ، من كلّ واحد وزن درهمين ، بورق ، حبّ الصنوبر ، من كلّ واحد ثلاثة ثلاثة ، حبّ السمنة أربعة ، سورنجان ، بزر البنج ، عاقرقرحا ، خولنجان ، بهمن أبيض ، من كل واحد درهم ، كسيلا خمسة دراهم ، الحنطة البيضاء مكوك واحد ، تنقع الحنطة في اللبن حتى تربو ، ثم تجفف في الظل ، وتقلى وتسوق ، ويخلط الجميع ويلقى عليه من سمن البقر عشر مغارف ، ويسقى منه كل بكرة عشرة وكل عشية عشرة ويشرب عليه اللبن .
آخر معروف : يؤخذ حرف أبيض ودقيق الحمص ودقيق الباقلا والنانخواه من كل واحد جزء ، كسيلا جزأين ، كمون كرماني وفلفل من كل واحد نصف جزء ، يسحق ويعجن ويخبز في التنور ويجفف ، ويخلط بمثله خبزاً سميذا مجففاً ، ويتّخذ منه كل يوم حساء بلبن ، أو يجعل في مرقة فروج سمين ، ويتحسى قبل الطعام .
شراب لهم : يؤخذ من الكسيلا خمسة دراهم ، ويترك على رطلين من الشراب الطيب الذي لا حموضة له البتة ، ويشرب منه ثلاثة أقداح غدواً وعشيا ، وعند النوم في كل حال قدح ، وينفع أن يتبع بالسويق ، واللعبة البربريه في السويق شديدة النفع لهم تسخنهم وترطبهم ، لكنها شديدة الحرارة .
القانون في الطب ( طبع بيروت ) — صفحة 410
مساهمون: أبو علي سينا
ص٤١٠