السّفرجل المسهل والتمري ونحوها . الأوفق في الغذاء أن لا يعرض بعده حركة مزلقة مخرجة ولا متعبة ، ولا شرب ماء كثير فإن الماء إذا كثر شربه على الطعام في وقته منع المعدة من الاحتواء على الطعام إلا القليل « 1 » ، وربما هيج قيئا أو أنزل سريعا .
وينبغي أن لا يشرب من الماء على الطعام إلا القليل ، حتى إذا اجتمعت المعدة عليه قليلا استوفى الشرب .
فصل ومن الناس من يستمري الأغذية الغليظة ، وتفسد معدتهم الأطعمة اللطيفة ، فاغذها أولا بما لا يفسد في معدهم وما يستمرونه ، وبالضد فافعل في من حاله ضد هؤلاء بما يفسد في معدتهم « 2 » .
ومن يكثر تولد خلط ما فيه ويتأذى بذلك فاجعل أكثر أغذيته ما يضاد ذلك الخلط ويمنع تولده .
فصل في تدبير المشروب
ينبغي أن لا يشرب الماء على الرّيق ولا على المائدة ولا بعد الأكل إلا أن يخف أعالي البطن « 3 » ، إلا قدر ما يسكن به العطش ولا يروى منه ريّا واسعا . حتى إذا خف « 4 » أعالي البطن « 3 » وانحدر الطعام عنه ، استوفى شربه .
ولا ينبغي أن يشرب ماء الثلج ولا يشرب على المائدة إلا الماء
هامش
( 1 ) « إلا القليل » ناقصة ( ع ) .
( 2 ) من « وما يستمرونه » وحتى « في معدتهم » ناقص ( ع ) .
( 3 ) « البدن » ( ع ) .
( 4 ) « أخفت » ( ع ) .