أخذناه عن أبي علي الحسن بن محمد بن أبي نعيم « 1 » من نسخة أبي صالح البغدادي الوراق « 2 » بالقدس .
أخلاطه : / يؤخذ من الكمون الكرماني المنقى بعد نقعه في خل الخمر الثقف يوما وليلة وتجفيفه في الظل وتجميعه عشرون درهما ومن قرفة القرنفل والقرنفل المنقى والمصطكي من كل واحد ستة دراهم ومن العود الصنفي الأسود غير المطر خمسة دراهم وزعفران مائي درهمان وسك مسك مرتفع درهمان ومن اللوز الحلو المقشر من قشرته المجفف المدقوق المنخول بمنخل الحواري عشرة دراهم ومن التربد القصبي الأبيض المصمغ ستون درهما ومن السقمونيا الأنطاكية الزرقاء « 3 » المشوية في سفرجل ستة دراهم ومن البسبايج الأخضر المكسر المحكوك من زغبه عشرة دراهم يدق كل واحد على حدته وينخل ويعاد وزنه بعد النخل لتصح أجزاؤه ويلت التربد بعد نخله بأوقية دهن اللوز الحلو أو أقل من أوقية وتخلط الحوائج وتعجن بثلاثة أمثالها من العسل المنزوع الرغوة المحكم العقد وترفع في ظرف أملس الداخل مدهونا بدهن اللوز الشربة من أربعة مثاقيل إلى ستة على حمية واحتراس يؤخذ في السحر ويصبر عليه بعد الظهر والغذاء لحم فروج محتلم زيرياج أو فروج حجل .
هامش
( 1 ) أبو علي الحسن بن محمد بن أبي نعيم : طبيب فاضل كامل مذكور في زمانه ، كان مقيما في البيت المقدس ، وهو من أجل مشايخ التميمي الذي أخذ عنه من هذه الصناعة الشيء الكثير .
( 2 ) أبو صالح البغدادي الوراق : لم نجد له ترجمة .
( 3 ) خ : الزرقة .