الكاملة تشرب في السحر على حمية واحتراس .
صفة جوارشن مسهل ، سهل التناول ، غير بشع الطعم ، تقبله النفس ، ملوكي ، يخرج المرة الصفراء والبلغم ، مما كان يعمل لقيصر ملك الروم :
يؤخذ سنبل عصافير ودارصيني وزنجبيل صيني وقرنفل منقى وفلفل أسود ودارفلفل وهال وقشر عيدان السليخة السوداء وورد أحمر منقى من أقماعه ومصطكى من كل واحد مثقال ، وزعفران مثقالين وسقمونيا عشرة مثاقيل وتربد أبيض قصبي مصمغ أربعة وعشرون مثقالا ، تدق وتنخل ويضاف إليها من السكر الطبرزذ المسحوق ثلاثون مثقالا ، وتجمع هذه الأدوية بعد السحق / والنخل فتعجن بمثلي وزنها عسل نحل نقي البياض منزوع الرغوة قد أحكم عقده ، تعجن به الأدوية عجنا جيدا ، وترفع في ظرف غضار أملس الداخل ، الشربة منه للقولنج والرياح مثقالان إلى أربعة علي حمية واحتراس ، نافع إن شاء الله .
صفة جوارشن مسهل ملوكي ، يحل الطبيعة بلطف ،
من تأليفات إسحاق ابن عمران ، وهو عجيب الفعل ، سهل التناول ، ويؤخذ في كل زمان ، ومن منافعه أنه يسخن المعدة الباردة المزاج وينبه حرارتها الغريزية المستميتة لأجل كثرة البلغم اللزج الراسخ في طبقاتها أو من فساد مزاج بارد ، وهو لهذا السبب معين على هضم الغذاء بسرعة ، غسال للمعدة من الرطوبات ومن الصفراء والسوداء ، ويذهب بالنفخ والرياح الشراسفية الكائنة من الفضل البارد ، وإسهاله إسهال مألوف ، حافظ للصحة نحوا من ثلاثة المجالس « 1 » والأربعة ودون ذلك ،
هامش
( 1 ) خ : الثلاثة مجالس .