الصفراء والالتهاب الكائن عنها .
صفة شراب حب الأمير باريس على طريقة أخرى مما ألفته ، وهو نافع لحمي الكبد وجسأها وأورامها ، مفتح لسددها ، محلل لليرقان ، قاطع للعطش ، يسقى منه في البرسام وعلة ذات الجنب فينفع نفعا بينا :
يؤخذ من حب الأمير باريس رطل فينقع في رطلين من الماء الحار المغلي ويترك فيه يومين وليلتين ، ثم يرفع على النار فيغلى غليتين ويحط عن النار ، فإذا فتر مرس مرسا جيدا وصفي واعتصر ثفله ورمي به ، ويروق ما صفى من مائه ويعزل ، ويؤخذ له من قضبان الكشوث الطري الرطب رطلان فيدق وينضح عليه في حال دقه ما ورد شامي عرق جيد ، فإذا « 1 » أنعم بالدق فيعصر ويستخرج ما فيه من الماء ويعاد إلى الدق ثانية ، ويرش عليه من ماء حب الأمير باريس شيئا ويدق به نعما ويعتصر ويصفى ما خرج منه من الماء الثاني ويضاف إلى مائه الأول ويفرك ، ويؤخذ إلى ذلك من ماء الهندباء المدقوق المعصور المغلي المصفى وماء عنب الثعلب المغلي المصفى من كل واحد نصف رطل ، ومن عصير الرمان الحلو وعصير الرمان الحامض من كل واحد رطل ، ومن ماء الورد الرطب الأحمر المدقوق بعد نزع / أقماعه المعصور المصفى رطل ، تجمع هذه المياه بعد ترويقها في طنجير برام أو قدر مونكة وتغلى وينزع ما يرتفع عليها من الرغوة ، ويلقى عليها من السكر الطبرزذ المدقوق الملتوت بشيء من اللبن الحليب أربعة أرطال سكر ،
هامش
( 1 ) خ : فا إذا .