البول ويطفئ ثائرة الخمار . والمتخذ من الأرز قريب منه إلا أنه أقلّ إنفاخا . والمتخذ من الخبز الحواري الملقى فيه النعنع والكرفس أصلحها إلا أنه ليس بجيد للمحرورين في الحالات والأوقات الحارة .
السكنجبين : بارد يطفئ الحرارة الصفراوية والدم ويكسر العطش إذا لم يكن مفرط الحلاوة . ويقطع مع ذلك البلغم ، ويلطف ويجلو ويفتح السدد ويدر البول إلا أنه يخشّن الحلق وخاصة إذا كان حامضا ويضر بالذين في عصبهم ضعفا أو علة والذين بهم سحج « 75 » أو قد قاربوه .
والذين يتجشؤون جشاء حامضا والذين معدهم وأكبادهم باردة .
الجلّاب « 76 » : معتدل إلى البرد ما هو . يطفئ ويلين الحلق وينفع المعدة الملتهبة ويكسر الحمى الحارة إذا شرب بالثلج .
ماء العسل الساذج : حار نافع إذا سقي منه في العلل الباردة والذي بالأفاويه أبلغ في ذلك وأكثر حرارة . رديء للمحرورين ، ينقي المعدة من البلغم ويسخنها ويسخن العصب ويحرك الصفراء .
المزوّرات « 77 » : كل ما يتخذ من الزبيب والسكر والعسل للشرب مكان النبيذ مما لم ينشر ويغلي ويسكر ، فإنه ينفخ ويعطش ويتخم ويلين البطن ويهيج الصفراء والدم . إلا أن ما اتخذ منه من العسل وجوّد طبخه كان أقل إنفاخا .
شراب البنفسج : جيد للحلق والصدر ، رديء للمعدة مطلق للبطن .
هامش
بأفاويه ، ويستعمل وهو مغلي مكبوسا في أوان غلاظ الأجرام ضيقة الأفواه . وسمي بذلك لما يعلوه من الزبد في غليانه .
راجع ( فقاع ) في فهرس الكلمات الواردة .
( 75 ) سحج : راجع ( سحج ) في فهرس الكلمات الواردة .
( 76 ) جلّاب : راجع ( جلاب ) في فهرس الأدوية المفردة .
( 77 ) مزوّرات : راجع ( مزورات ) في فهرس الكلمات الواردة .