تخطي إلى المحتوى الرئيسي

خريدة العجائب وفريدة الغرائب — صفحة 317

مساهمون:

ص٣١٧
طليت به السرة ويقتل دود الأذن إذا قطر فيه من عصارتها . والخوخ بارد رطب وهو يزيد في الباه ويضر بالمبرودين ويشهي الطعام ولا يحمض في المعدة ، بخلاف المشمش . المشمش « 445 » : هو شجر يسرع إليه الفساد ، عسر النشوء ، إلا أنه إذا نبت طال مكثه ، قال صاحب كتاب الفلاحة : من أراد أن تعظم هذه الشجرة عنده فلينزع أكثر ثمرتها عند أول نشئها وحملها ، ولا يترك عليها من الحمل إلا شيئا قليلا في أغصان قوية منها . وهي تشبه الخوخ في جميع أحواله وإن فعلت بها جميع ما ذكرته في الخوخ من الألوان والأصباغ قبلت ذلك . وإن أردت المشمش بلا نوى فاقطع وسط ساق شجرتها حتى تبلغ قلبها ثم اضرب في ذلك الموضع وتدا من خشب بلوط ، فإن تلك الشجرة تحمل مشمشا بلا نوى ، ومتى ركبت اللوز في المشمش اكتسبت من طعمه وحلاوته .
هامش
( 445 ) المشمش : شجرة مثمرة ذات حجم متوسط يتراوح طولها بين 8 و 12 مترا أوراقها ذات شكل قلبي مع أطراف مدببة . طول الأوراق يصل ل - 8 سم وعرضها بين ال 3 و 4 سم . تسقط أوراقها في الخريف وتزهر في الربيع وفي الصيف تنضج ثمار المشمش . أزهارها ذات لون أبيض مائل إلى الوردي . تبدو ثمارها شبيهة بثمار الخوخ والنكتارين حيث لون المشمش يكون أصفرا أو برتقاليا عليه مسحة حمراء . لثمرة المشمش نواة واحدة والموطن الأصلي للمشمش هو الصين وقال ابن سينا عنه « المشمش يسكن العطش ، وإذا أكل يجب أن يؤخذ مع اليانسون والمصطكي ، لأنه يولد الحميات بسرعة تعفنه ودهن نواه ينفع من البواسير ، ونقيع المقدد من المشمش ينفع من الحميات الحارة » وأما ابن البيطار « هي ثمرة رطبة تجانس الخوخ إلا أنه أفضل من الخوخ ، وهو يسهل الصفراء ويولد خلطا غليظا ، يذهب بالبخر من حر المعدة ويبردها تبريذا شديدا ، ويلطفها ويقمع الصفراء والدم وينبغي أن يتجنبه من يعتريه الرياح ومن يسرع اليه الجشاء الحامض . وأما أصحاب المعدة الحارة والعطش فينتفعون به »
خريدة العجائب وفريدة الغرائب — صفحة 317 | أنور محمود زناتي / سراج الدين بن الوردي