پرش به محتوای اصلی

تاريخ اجتماعى ايران ( فارسي ) — صفحه 869

پدیدآورندگان:

ص۸۶۹

خازن كتب

نفر نان آش ( روزانه ) منا قطعات ( كذت ) صابون نقدا واجب شهر واجب يوم منا ( متحملا در ماه ) ، » ( دينارين ؟ )

طباخ

نفران ( 2 نفر ) نان آش ( براى دو نفر ) 8 من 40 قطعات صابون نقدا واجب شهر ، » ( دينار ) 8 من

مناول

نفر نان آش نان ( منا ؟ ) قطعه صابون نقدا واجب شهر واجب يوم منا ، » ( دينار

فراش

1 نفر نان آش 8 من اربع ( ؟ ) قطعه صابون نقدا 8 من 4 ( دينار ؟ ) بنابراين تنها شيخ خانقاه در سال قمرى 354 روزه / 10620 دينار نقد و 2832 من ( 4 و 8354 كيلو ) نان و همان مقدار گوشت و صابون دريافت مىداشت . و محتملا صابون را مىفروخته . مقدار صابون زياد بوده و حدس زده مىشود كه در « كارخانجات » دولتى يا وقفى توليد مىشده . در اعياد براى اطعام مساكين اجناس زير مصرف مىشده :

اخراجات ليالى متبركه

عيدين

حلاوه عسل روغن آرد 10 من 10 من 10 من گوشت گندم برنج آش 20 من 10 من 10 من

رعايب

به دستور عيدين قدر ايضا