لاشه در هوا پراكنده مىباشد .
پروفسور ( ژول لوفور ) در كتاب علمي خود راجع به گياه خوارى پس از آنكه
بطرز درخشان ثابت مىكند كه گياهخوارى تنها خوراكى است كه بخوبى مىتواند قواى
جسماني وذهني انسان را تقويت بنمايد ، نتيجة مىگيرد : ( گياهخوارى تنها طرز
خوراكى است كه اجازه ميدهد بدون اينكه اعضاى بدن را خسته بنمايد ، در پناه هرگونه
سموم ، قواى محركهء بدن كاملا نشو ونما يابد ومقاومت در برابر سرما را بيفزايد . )
دكتر ( جان وود ) انگليسى مىگويد : مايل هستم گواهى بدهم چنانكه از
آزمايش شخصي ومشاهداتى كه پس از ساليان دراز عملي خواه شخصا وخواه در
بيمارستانها نمودهام نتيجة مىشود كه گوشت نه لازم است ونه طبيعي ونه سالم . براي
نشو ونماى جسم وروح نيز لازم نيست ، چونكه ترقى فوق العادهء پهلوانان گياهخوار
ونمونه هاى بيشمار فلاسفه ، نويسندگان ومتبحرين نامدار خواه قديم وخواه جديد
كه همه آنان گياهخوار شناخته شدهاند بخوبى كفايت ميدهد . اين عادت طبيعي نيست
زيرا كه انحراف از قوانين وجود ماست .
انسان ميوه خوار آفريده شده اين حقيقت عملا آشكار مىگردد ، هر گاه أو را
با حيوانات گوشتخوار بسنجيم مىبينيم أو كاملا با آنها چه از نقطهء نظر اعضاى درونى
وچه ساختمان ظاهري فرق دارد ، در صورتيكه تشريح بدن أو شباهت تامى با ميمونهاى
بزرگ دارد كه خوراك آنان عبارت است از ميوه ها ، غلات وگردو ( كه خوردن جسد
حيوانات كشته شده ناسالم است وكاملا به ثبوت پيوسته كه ناخوشيهاى بسيارى از آن
توليد مىگردد ) .
سبزيهاى تازه وميوه هاى رسيده ، تنها خوراكى هستند كه نمكهاى معدنى را
به بدن انسان مىرسانند . در گوشت خيلى كم املاح معدنى يافت مىشود وهمهء آن در
استخوان است كه انسان نمىتواند بخورد .
دكتر ( ژول لوگران ) در كتاب فلسفهء خوراك خودش نوشته : ( بچه بايد يك
خوراك داشته باشد كه سلسلهء اعصاب أو را تقويت بكند واو آنرا تنها در نباتات وبخصوص
الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — صفحة 204
مساهمون: محمد سرور الدين
ص٢٠٤