يا نارنج تازه را در آب جوشانيد واين آب را كه خيلى تلخ وگس است دور
ريخت ودوباره پوست پرتقال ويا نارنج را در آبى كه با قند ويا شكر شيرين شده
است بيست دقيقه جوشانيد .
مقدار قند ويا شكر كه براي آن لازم است ، بيست گرم قند ويا شكر در
مقابل يك ليتر آب است وبايد آن را در بشقابى گذاشت تا خشك شود وپس از آن
صبحها ناشتا مصرف كرد ، يا شبها بعد از سه ساعت كه از صرف شام گذشته باشد خورد .
هضم پوست پرتقالى كه به اين ترتيب تهيه شده نامطبوع ومشكل نيست ومصرف آن
موجب اين مىشود كه فورا ملح مخصوصى كه همراه با بلغم است بوجود آيد كه
موجب تسهيل در تخليهء مدفوع گردد .
براي معالجهء يبوست با پرتقال ، بايد آن خوراكيهايى را كه يبوست ميآورد
از برنامهء غذايى حذف كرد وبا ارادهء كامل به معالجهء منظم پرتقال پرداخت وهر
روز چهار تا پنج كيلو پرتقال را همانطور كه هست خورد ويا آب آن را گرفت
ومصرف كرد .
روز أول بايد يك كيلو پرتقال مصرف كرد وبعد رفته رفته مقدار آن را به
چهار ، تا پنج كيلو رسانيد .
با پرتقال ونان كامل مىتوان شديد ترين يبوستهاى مزمن را معالجه كرد
وبهبودى بخشيد ، زيرا سلولزهاى نباتى پرتقال وسبوس نان كامل ، چون جارويى ،
فضولات رودهها را به خارج دفع مىكند .
اسفناج خاصيت ملين دارد ومادهء كلروفيلى كه در آن است ، عضلات رودهها
را تحريك كرده وسلولزهاى آن تخليه مدفوع را آسان مى سازد . به همين دليل
آن را به اشخاص مبتلا به يبوست توصيه مى كنند .
دم كردهء تخم اسفناج به مقدار پنج تا ده گرم براي يك فنجان آب ، داروى
ملين ومفيدى است كه در معالجهء يبوست معجزه مىكند .
نسخه حكيم ( فارسي ) — صفحة 367
مساهمون: مير حسين عطار يزدي
ص٣٦٧