در مصرف گرد ريوند چينى نبايد زيادة روى واسراف كرد ، زيرا در بسيارى
از اشخاص بعد از اينكه مسهل را در آنها انجام مىدهد آنها را مبتلا به يبوست
مىسازد .
سيب زمينى ترشى داراى روغنهاى نباتى به شكل موسيلاژ ( لعاب نباتى )
مى باشد وچون اعمال رودهها را مرتب مىكند براي اشخاصى كه مبتلا به يبوست
هستند مصرف آن مفيد مىباشد .
مصرف جوشانده شصت گرم كاهو در يك ليتر آب براي رفع يبوست مفيد است
چون كاهو داراى سلولزهاى فراوان است وتخليه مدفوع را آسان مى سازد .
شيرهء تخم كدو داروى ملينى است واگر كسى مبتلا به يبوستهاى خيلى
سخت باشد وصبح ناشتا يك فنجان كوچك از آن را سر بكشد به زودى از شر
يبوست راحت خواهد شد .
براي اشخاصى كه به يبوست عادى مبتلا هستند در طي صرف غذا مخلوطى
از كاهو ، كرفس ، هويج وگل كلم خام را ريز ريز كرده وبا آب گوجه فرنگى خام
چاشنى زده وتجويز مى كنند .
هويج مثل تمام سبزيها وبيشتر از همهء آنها اعمال رودهها را منظم مىكند
ومصرف آن براي يبوست مفيد است .
هويج ، مدفوع را بر عكس رژيم گوشتى نرم مىكند ، به همين جهت بايد
خوراكهايى را كه از گوشت تهيه مىشود با هويج مصرف كرد .
در مورد يبوست بايد سوپى را كه از يك كيلو هويج درست شده است ودو
ساعت در يك ليتر آب جوشيده وبعد از صافي كه مخصوص پوره هويج است
آن را رد كرده اند مصرف نمود .
منحصرا بايد به بچه همين سوپ را داد تا اينكه روز سوم كه اولين تخليهء
نسخه حكيم ( فارسي ) — صفحة 369
مساهمون: مير حسين عطار يزدي
ص٣٦٩