نيست . پس چاره اى جز خوردن روغن ما هي نداريد . خوردن ما هي وكباب جگر
نيز در اين مورد مفيد مى باشند .
بعضي از نوزادان هنگام تولد كبدشان خوب كار نمى كند وبثوراتى در چهره
وبدن دارند .
علت اين موضوع اين است كه مادر آنها در موقع حاملگى خوب تغذيه
نكرده وكبد بچه خوب درست نشده است .
براي معالجه ، مادر طفل بايد كباب جگر كه زياد سرخ نشده است بخورد .
البتة جگر بره ودامهاى جوانتر است .
استفاده از روغن كبد ما هي نيز مفيد مى باشد . چنانچه دو قطره در روز روغن
ما هي به نوزادان بخورانيد زودتر بيمارى آنها معالجه خواهد شد .
زيتون نيز داراى ويتامين ( آ ) مى باشد ولى در روغن زيتون تصفيه شده از
اين ويتامين پيدا نمى شود .
در بعضي ماهيها مادة اى وجود دارد كه ويتامين ( آ ) را رسوب مى دهند
وبه همين دليل به مبتلايان يرقان كه ناشى از زيادى ( آ ) مى باشد ما هي
كوچك ( كولى ) خام مى دهند . پس كساني كه ما هي بخورند به كمبود ويتامين
( آ ) دچار مى شوند واين مادة در اثر حرارت از بين مى رود .
گروه ويتامينهاى ( ب )
نخستين عمل اين گروه ويتامينها ، تنظيم عمل قندهاست .
فرمانهاى معده وروده مقدار زيادى از اين ويتامينها را مى سازند . تزريق
داروهاى ضد ميكرب اين عيب را دارد كه اين فرمانها را كشته وانسان را دچار
كمبود ويتامينهاى ( ب ) مى نمايد .
هنگام آبستنى رحم بزرگ شده اختلالاتى در معده ايجاد مىشود وفرمانهاى
مولد ويتامين ( ب ) را از انجام وظيفة باز مى دارد . بنابراين زنهاى آبستن دچار
كمبود اين ويتامينها مى شوند .
نسخه حكيم ( فارسي ) — صفحة 348
مساهمون: مير حسين عطار يزدي
ص٣٤٨