تركيب شيميائى :
پوست اين درخت داراى :
Glucoside
Mandelonitrile Emulsin Tanin Principle Starch RESIN
مىباشد . « 1 » آلو داراى اثر ترشى و 1 % مواد آلبومين
‹ Albomin ›
مىباشد . « 2 »
تركيب شربت آلو بخارا :
آلو بخارا
500 GM Prunus Domcsticus
شكر
White Sugar 2 KG 500
جوهر ليمو ( اسيد سيتريك )
Citric Acid 7 GM
جوهر حسن لبه ( سديم بنزوئيت )
Sodium Benzoate 4 GM
شربت آلو بخارا نافع تب صفراوى ، قى ، عطش ، حرارت جگر و معده و يبوست مزاج مىباشد . « 3 »
ضرر و اصلاح :
خوراك زياد آن مضر مغز ، معده و اعصاب مىباشد و مصلحش : گلقند و مصطكى است . « 4 » مضر مغز است و مصلحش عناب است ، مضر معده است و مصلحش گلقند و در سرد مزاجها مصطكى ، كندر و شربت عسل مىباشد . صمغ آلو مضر طحال است و مصلحش قند است . « 5 »
خوراك :
مقدار خوراك تا هفت عدد است . « 6 »
محل رويش :
آلو در اكثر جاها روييده مىشود .
نسخه :
30 گرم شكوفه آلوچه در يك ليتر آب دم شود و روزانه يك تا دو فنجان ميل شود .
هامش
( 1 ) - دستور بريتانى ، ص 1072 .
( 2 ) -P . Rدستور بريتانى ، ص 1072 .
( 3 ) - همدرد ، ص 188170 .
( 4 ) - المفردات ، ص 27 .
( 5 ) - بستان المفردات ، ص 19 .
( 6 ) - محيط اعظم ، ج 1 ، ص 107 و 109 .