تخطي إلى المحتوى الرئيسي

دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 641

مساهمون:

ص٦٤١

ضمادهاى پياز آب‌پز و پيازى كه در خاكستر داغ پخته شده است اگر روى كف پا بگذارند و بخوابند براى اشخاصى كه مبتلا به امراض قلبى و آسم هستند مفيد و مطبوع است . « 2 » پياز سرشار از ويتامين‌هاى

C
و
B

و داراى آهن ، سديم ، گوگرد ، يد و قند است ، اشتها را تحريك و غذاى نيروبخش مىباشد . « 3 » پياز بر روى مخاط و غده‌هاى شكم عمل مناسب و مفيد انجام مىدهد كه به هضم و دستگاه هاضمه كمك كرده دستگاه گوارش را تقويت مىنمايد اگر بخواهيد مثانه و كليه معالجه شود ، پياز خام مصرف نماييد . « 4 » براى اسهال بچه‌هاى شير خوار بايد سه دانه پياز را خرد كرده و در يك ليتر آب جوش مدت دو ساعت دم كرده و دم‌كرده آن را كم‌كم به آنها بخورانيد تا اسهال آنها بند بيايد . « 5 » اگر با آب پياز كمپرس كنند ورم سرمازدگى ترك پوست و خشكى و خراش پوست را به خوبى معالجه مىكند . « 6 » پياز ضد اسكوربوت است و امراض ورم غده‌ها ، آبسه‌هاى شديد ، جوشهاى زير پوست و غيره را درمان كرده و بهبود مىبخشد . « 7 » كسانى كه در ماشين و هواپيما دچار استفراغ مىشوند بايد از پياز استفاده نمايند . « 8 » پياز ادرارآور قوى است و در مثل سنگ كليه و مثانه و نيز ورم مثانه مفيد است . « 9 » پياز در بيماريهايى كه بخصوص احتياج به ادرار زياد هست مثل پرستات مفيد مىباشد . « 10 » ضماد رنده شده پياز خام را پائين شكم بگذارند فورا ادرار را خارج مىسازد . مصرف پياز در تشمع كبدى بسيار مفيد است . « 1 » پياز در رماتيسم مفصلى تجويز مىگردد . « 2 »

هامش
( 2 ) - ميوه‌ها و سبزيهاى شفابخش ، ص 94 .
( 3 ) - همان ، ص 86 و 134 .
( 4 ) - ميوه‌ها و سبزيهاى شفابخش ، ص 90 ؛ اعجاز خوراكيها ، ص 231 .
( 5 ) - ميوه‌ها و سبزيهاى شفابخش ، ص 12 .
( 6 ) - همان ، ص 93 .
( 7 ) - همان ، ص 78 .
( 8 ) - اعجاز خوراكيها ، ص 144 .
( 9 ) - همان ، ص 88 .
( 10 ) همان .
( 1 ) - همان ، ص 39 .
( 2 ) - همان ، ص 88 .