دمكرده يا جوشانده برگ و گل آن بهترين وسيله درمان و معالجه است . مبتلايان به سرفههاى شديد و دردناك دمكرده يا جوشانده پنيرك براى آنها داروى شفابخش است . « 4 » پنيرك در تورم كليهها بهترين وسيله معالجه است و همچنين در عفونتهاى مثانه . « 5 » در ميان كردها دمكرده آن را براى تسكين درد سرفه و سرماخوردگى مصرف مىكنند . « 6 » برگها و ريشه پنيرك را اگر به شكل ضماد در آورند و اگر آن را در ناحيهاى كه در اثر نقرس يا روماتيسم درد مىكند بگذارند فورا درد ساكت مىشود . « 7 » پنيرك و گونههاى مختلف آن مدر است و در غالب بيماريهاى منشأ التهاب و تورم اعضاى بدن مىتواند مورد مصرف واقع شود از تيزان جوشانده و نيز ضماد و كولير آن به تناسب نوع بيمارى در رفع تحريكات اعضاى مختلف بدن استفاده مىشود . در استعمال خارجى ريشه و برگ لهشده پنيرك ، جهت رفع التهابهاى سطحى بدن موثر است جوشانده حاصله از برگ و گل پنيرك به صورت غرغره در رفع تحريكات مخاط دهان آنژين و غيره اثر مفيد دارد ، تنقيه جوشانده آن دلپيچه را تسكين مىدهد . « 1 » پنيرك خاصيت نرم كننده و مسهلى دارد . دمكرده يا جوشانده برگ و گل پنيرك بهترين وسيله درمان است . مصرف آن بخصوص در يبوست بچهها و افرادى كه معده و رودههايى تنبل و عليل دارند توصيه شده است . افراد مبتلا به يبوست بايد شبها قبل از خواب و صبحها پس از بيدارى يك يا دو فنجان دمكرده گل پنيرك را با يك قاشق قهوه خورى عسل خالص ميل كنند . « 2 » مقدار 10 تا 20 گرم برگ و گل پنيرك را در يك ليتر آب جوش جوشانده و 5 دقيقه به دم گذاشته ميل كنند براى اسهال خونى مفيد و موثر است . « 3 » گلها و ريشه تازه پنيرك را به مقدار چهل تا پنجاه گرم اگر در يك ليتر آب جوشانده و به شكل محلول شستشو مصرف نمايند بهترين داروى تمام امراض جلدى و پوست
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 609
مساهمون: مصطفى النوراني الاردبيلي
ص٦٠٩
هامش
( 4 ) - ميوهها و سبزيهاى شفابخش ، ص 80 .
( 5 ) - گلها و گياهان شفابخش ، ص 79 .
( 6 ) - طب سنتى در ميان كردان ، ص 58 .
( 7 ) - گلها و گياهان شفابخش ، ص 8182 .
( 1 ) - گياهان دارويى ، دكتر على زرگرى ، ج 1 ، ص 348 .
( 2 ) - گلها و گياهان شفابخش ، ص 79 .
( 3 ) - همان .