اسفرزه داراى مواد : اوكوپين ، گزيلين ، لعاب و مواد تيزابى مىباشد ( كوبيدن و جويدن
آن سمى است و بايستى به صورت كفلمه يا « سائيده بو داده » مصرف شود ) . مقدار خوراك آن 15 گرم است .
اسفرزه مضر عصب و اشتها است و مصلحش عسل و سكنجبين عسلى مىباشد .
محل رويش : در فارس ، گيلان ، گرگان ، لرستان ، كردستان ، اصفهان ، خوزستان و . . .
مىرويد .
نسخه : مقدارى از بزرقطونا را مانند تخم كدو بو داده و نرم ساييده در كپسول كرده ، بيمار مبتلا به زخم معده يا اثنى عشر از اين كپسولها يك عدد صبح و يك عدد شب ميل كند ، پس از چند روز آثار بهبودى و شفا حاصل مىشود .
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 174
مساهمون: مصطفى النوراني الاردبيلي
ص١٧٤