شكر سفيد بقوام آورده از آتش برداشته مغز هل هريك دو م ل طباشير يك م ل نرم كوبيده اضافه نمايند جهة تقوية معده بارد ليكن نه به حد افراط و تخفيف رطوبات و هضم طعام مفيد است
جوارش عود
عود سنبل الطّيب سنبل رومى مصطكى تخم كرفس باديان رومى از هريك ل مربا حله رعود هريك 3 ل قرنفل بسباسه هليله كابلى فرنجمشك هريك دو م ل نيم قرفه سك كل سرخ قصبار سر زيره هريك دو م ل جوزا و يك م ل نيم و با يك وزن نيم مجموع عسل سرشته قدر شربت دو م ل
جوارش عود
و نوع ديكر سنبل الطيب سنبل رومى مصطكى قرنفل هل جوزبوا هريك دو جز و هليله كابلى قرفه تخم كرفس باديان رومى زرنياد پوست ترنج بادرنجبويه از هريك يك جزء و زعفران به سباسه زنجبيل هريك نيم جزو و مشك بازاء هريك سى م ل ادويه نيم ل با يك وزن نيم مجموع شكر سفيد قوام آورده بسرشند شربتى دو م ل جوارش مسهل سفرجلى جهة قولنج و تقويه معده از فضول و تخفيف و رطوبات معده نافع است صفة ان دويست م ل كه بلبه اصفهان پنجاه دو ؟ ؟ ؟ امنار باشد به شيرين از پوست و دانه پاك كرده را در شراب ريحانى دلاى در خل خمر بجوشانند تا مهرا شود و از كرباس بيرون كرده با دو وزن عسل صاف كرده بجوشانند تا بقوام آيد از روى آتش برداشته زنجبيل دار فلفل از هريك سه م ل دارچينى ل نيم هل قاقله زعفران از هريك سه م ل مصطكى سقمونيا هفت م ل تربد 20 م ل كوبيده و پخته مخلوط نموده بسرشند قدر شربت چهار م ل