تخطي إلى المحتوى الرئيسي

تذكرة العلاج و رساله خواص بيخ چينى ( فارسى ) — صفحة 211

مساهمون:

ص٢١١
جهة برودت كبد و معده و قولنج و عسر البول نافع است صفة آن قرفه فرنفل سلخه دارچينى جوزبوا سنبل الطّيب هل مصطكى قاقله حب بلسان زعفران از هريك چهار م ل سقمونيا دو م ل تربد سفيد حب النّيل هريك شش م ل قند سفيد به قدر مجموعه كوفته پخته با عسل بسرشند شربتى چهار پنج م ل

جوارش جالينوس

بهترين جوارشات است جهة تقويه اعضا و برودة مثانه و صداع و سعال بلغمى و بواسير و نقرس و حصا و كليه و مثانه و كليل رياح و قوبا و بهق مفيد است كويند مداومت اين سياهى مو را محافظت كند صفة ان سنبل قافله سليخه دارچينى خولنجان قرنفل سعد زنجبيل فلفل دارفلفل قط بلسان عود اسارن تخم مورد قصب الزيره زعفران هريك ده م ل مصطكى پنج م ل قند سفيد به قدر ادويه مجموع را كوبيده و پخته باد و چندان عسل بسرشند

جوارش سفرجلى

قابض جهة تقويه معده و كبد و ؟ ؟ ؟ جبين طبيعت و قى نافع است و رنك را هم صفة ان به ترش پوست و دانه بيرون كرده دويست م ل در لفه اصفهان پنجاه داهنار باشد بطريق مذكور پخته و با عسل به همين وزن بقوام آورده و فلفل دارفلفل زنجبيل هريك 3 م ل و نيم هل قافله قرنفل سنبل الطّيب دارچينى زعفران هريك ل نيم كوبيده و پخته اضافه نموده بسرشند قدر شربت 2 م ل

جوارش عود ترشى معمول حقير

جهة تقويه‌هاى ضمه و اشتهاى طعام و دفع بلغم بسيار نافع است صفة ان عود قمارى قرنفل دارفلفل فلفلين فرنجمشك قافله زنجبيل مصطكى شاذج هريك دو م ل زعفران م ل آب زرشك هريك ده م ل آب انارين 20 م ل آب ليمو سى م ل با پنجاه م ل عسل بسيار بجوشانند تا بقوام آيد انكاه دواها را كوبيده