تخطي إلى المحتوى الرئيسي

مبانى علمى غذا درمانى و رژيم هاى غذايى و كاربرد گياهان شفابخش در پيش گيرى و درمان بيماريها ( فارسى ) — صفحة 352

مساهمون:

ص٣٥٢
كمبود ويتامين
C
در آنها ظاهر نمىشود و بعبارت ديگر اين ذخيرهء ويتامين
C
موجب پيش‌گيرى ابتلاى آنها به اسكوروى مىباشد . كودكانى كه از شير مادر تغذيه مىكنند ويتامين
C
مورد نياز بدن خود را از طريق شير مادر مىگيرند تا وقتى كه غذا خوردن آنها شروع شود ، از آن به بعد بايد به اين موضوع توجه خاص مبذول داشت و ضمن دادن غذاهاى متنوع ويتامين‌دار سعى نمود كه ويتامين
C
مورد نياز بدن كودك از طريق مواد غذايى تأمين گردد . معمولا علائم كمبود ويتامين
C
يا اسكوروى اطفال از سه ماه پس از اينكه از شير مادر گرفته مىشوند ظاهر مىشود . البته اين در صورتى است كه مراقبت‌هاى لازم از نظر تأمين ويتامين
C
در غذايى كه به طفل داده مىشود به عمل نيامده باشد . مشخص‌ترين عوارض كمبود ويتامين
C
در استخوانهاى در حال رشد اطفال منعكس مىگردد . استخوانها شكل غير طبيعى به خود مىگيرند زيرا مادهء سيمانى بين سلولى وجود پيدا نمىكند و معدنى شدن آن بطور كامل و صحيح انجام نمىگيرد و با اينكه مواد معدنى ممكن است در بدن موجود باشند ولى به علت نبودن ويتامين
C
نظم جذب آنها مختل بوده و در تشكيل استخوانهاى نرمال نمىتوانند شركت نمايند و بخصوص قسمت انتهايى قلمه استخوانها بيشتر مورد حمله قرار مىگيرد . نسوج نرم اطراف مفصل‌ها ورم‌كرده و ترد مىشوند . اين مسائل در پاها بيشتر از دست‌ها و بازوها ديده مىشود . با بروز اين عوارض راه رفتن و نشستن اطفال ناراحت و دردناك شده و كودك اغلب به منظور احتراز از درد پاهاى خود راه نمىرود و به پشت مىخوابد . در قسمت انتهايى جلو دنده‌ها احساس ناراحتى مىشود بطورى كه نفس كشيدن كودك در بعضى مواقع مشكل مىگردد و معمولا در اين اوقات كودكان دوست ندارند اشخاص به آنها نزديك شوند و گريه مىكنند زيرا بيم دارند كه آنها را بغل گرفته و بالا و پايين بيندازند و موجب درد بيشتر بدن آنها شود . اگر دندان دارند ممكن است لثه‌ها خون‌ريزى كند . عوارض در نسوج نرم در بچه‌ها كمتر از بزرگسالان ديده مىشود . در بزرگسالان عوارض كمبود ويتامين
C
شديدتر از كودكان است . لثه‌ها ملتهب شده
مبانى علمى غذا درمانى و رژيم هاى غذايى و كاربرد گياهان شفابخش در پيش گيرى و درمان بيماريها ( فارسى ) — صفحة 352 | حسين مير حيدر