جايگاه تركيب
DHA
مهمترين اسيد چرب اساسى اشباعنشده در رژيمهاى غذايى براى مبارزه با بيماريها
خلاصهء بحث
1 . در چربى گوشت ماهىها اسيدهاى چرب مفيدى وجود دارد . از جمله اسيد چرب اومگا - 3 كه از چربىهاى شفابخش است و براى كنترل بسيارى از بيماريها مفيد مىباشد از جمله براى كاهش كلسترول - ترىگليسيريد - فشارخون - ناراحتىهاى آرتروز و بيماريهاى ديگرى آثار شفابخش دارد .
2 . تحقيقات جديد نشان مىدهد كه در ماهى آبهاى سرد بخصوص در ماهى تونا و ماهى آزاد و نظاير آن اسيد چرب اشباعنشده بسيار مفيد ديگرى به نام
DHA
يافت مىشود كه علاوه بر اينكه براى كاهش كلسترول و پيشگيرى از انواعى از سرطان و بيماريهاى قلبى بسيار مفيد است براى تنظيم فعاليتهاى سلولهاى مغزى نيز آثار شفابخش دارد . و در مقابله با فراموشى و كاهش حافظه نيز مفيد و شفابخش است .
3 . تركيب جالب
DHA
نه فقط براى مبارزه با ناراحتىهاى فكرى و مغزى دوران سالخوردگى مفيد است بلكه براى رشد مغزى كودكان نيز بسيار كمك مىكند .
4 . تحقيقات دانشمندان ژاپنى نشان داده است كه تركيب مفيد
DHA
حتى در مورد بيمارى