تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 181

مساهمون:

ص١٨١
يعنى اسيدهاى چرب اومگا - 3 خواص منحصر به فردى دارند كه ارزش دارد اثر شفابخشى آنها به عنوان عوامل پيشگيرى شيميايى روى انواعى از سرطانها آزمايش شود . « اين پيشنهادى است كه به تمام پژوهشگران پزشكى ايران ارائه مىشود . »

اثر روغن ماهى در پيوند نسج و در مورد بيمارى پزوريازيس « 1 »

با اينكه هنوز به‌طور قطعى معلوم نيست كه چرا و به چه علت ، ولى به نظر مىرسد كه اسيدهاى چرب اومگا - 3 در كاهش پس زدن پيوند نسج در بدن مؤثر باشند . اعتقاد عمومى كارشناسان اين است كه نگرفتن پيوند نسجى در برخى بدنها ارتباط با نوع عمل و فعاليت پلاتلتهاى خون دارد كه نقش عمده‌اى در لخته شدن خون دارند . آزمايشهايى كه روى جانوران آزمايشگاهى شده نشان مىدهد كه رژيمهاى غذايى غنى از اسيدهاى چرب اومگا - 3 شايد به علت تغييرى كه در فعاليت پلاتلتهاى خون مىدهند ، پس زدن پيوندهاى نسجى را كاهش مىدهند . بيماران مبتلا به پزوريازيس ممكن است از اسيدهاى چرب اومگا - 3 استفاده كنند زيرا
Leukotriens
ها عامل تحريك التهاب و پوسته پوسته شدن و اختلالات پوستى در اين بيمارى هستند . در تحقيقاتى كه در انگلستان و امريكا شده دريافته‌اند كه اسيدهاى چرب اومگا - 3 اين فعاليت مضرّ
Leukotrienes
را كاهش مىدهند . و در نتيجه بهبودى در حال بيمار پيدا مىشود كه البته اين خاصيت در مورد تمام بيماران مبتلا به پزوريازيس ديده نشده است ولى به‌هرحال در اغلب موارد اسيد چرب اومگا - 3 موجب شده است كه خارش و پوسته پوسته شدن كمتر شود . جمعبندى مطالب و نتايج - در مواردى كه براى سلامتى ، پرهيز از چربى توصيه شده است چطور عمل كنيم
هامش
( 1 ) .Psoriasis