تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 178

مساهمون:

ص١٧٨
اين دوره كپسول پلاسبو دادند و به آنها كه كپسول پلاسبو داده مىشد كپسول روغن ماهى داده شد . در مدت 14 هفته نيز اين رژيم ادامه داده شد و در آخر 14 هفته فقط رژيم غذايى عادى آنها عمل مىشد . خبر خوب : تمام بيماران در دوره‌اى كه روغن ماهى مصرف مىكردند التهاب كمترى داشتند و درد كمترى حس مىكردند و مفاصل آنها نرمتر شده بود و در طول روز مدت بيشترى مىتوانستند بنشينند و كمتر خسته شوند . با اين نتايج توصيه دكتر اسپرلينگ اين است اگر مبتلا به آرتروز هستيد علاوه بر درمان رسمى متداول و معمول پزشكى ، روغن ماهى بخوريد در عين حال كه خوردن روغن ماهى شما را ناراحت نخواهد كرد براى كاهش التهاب مفاصل نيز به شما كمك خواهد نمود .

اثر روغن ماهى در ميگرن

دكتر
Hitzemann
، دانشيار علوم روان درمانى دانشگاه ايالتى نيويورك در
Stony brook
نظرش اين است كه اسكيموها اصولا در فرهنگ زبان خود كلمه‌اى براى سردرد ندارند و قاعدتا تمام خواصى كه ماهى براى اسكيموها دارد براى ديگران نيز خواهد داشت . در مورد بيمارانى كه از ميگرن رنج مىبرند به نظر مىرسد كمبود مادهء شيميايى
( EPA )
« 1 » علت ايجاد حالت سردرد شديد باشد . دكتر
Hitzmann
معتقد است بدون
EPA
، ترشح مادهء شيميايى مغزى سروتونين « 2 » بيش از حد نياز انجام مىشود و اين موجب مىشود به رگهاى خونى فشار آمده و سردرد ايجاد شود . و چون
EPA
يكى از اسيدهاى چرب اومگا - 3 مىباشد كه در ماهى و روغن ماهى وجود دارد سؤال اين است كه آيا با خوردن روغن ماهى يا ماهى ، كمبود
EPA
جبران مىشود يا نه ؟ يعنى مانع ايجاد سردرد ميگرن مىشود يا نه ؟ براى تحقيق در اين مورد دكتر
Hitzemann
و همكارانش به 15 نفر بيمار مبتلا به ميگرن مكمل اومگا - 3
هامش
( 1 ) .Eicosa Pentaenoic acid( 2 ) .Serotonin