تمر هندى به رنگ نخودى تيره و داخل ميوه گوشتى به رنگ زرد و قهوهاى مايل به قرمز شامل شيرهء اسيدى ترش مايل به شيرين است و در داخل آن چند هستهء مربع شكل قرمزرنگ جاى دارد .
نوعى از تمر هندى كه به تمر گجراتى و « هيرونى » معروف است داراى غلافى كوچك و سرخرنگ و داراى هستهء خيلى كوچك و ريز است و پس از اينكه در آب جوش ريخته شوند ، آب به رنگ قرمز درمىآيد .
قسمت مورد مصرف دارويى پولپ داخل غلاف ميوه است . براى تهيهء تمر هندى ميوهها را شكافته و گوشت آنها را با هستهها بيرون مىآورند و در ظرف چوبى بزرگى اين پولپ و هستهها را روى هم مىريزند و سپس شربت سادهاى كه به حالت جوش باشد روى آن مىريزند كه به تمام قسمتهاى پولپ نفوذ كند .
درخت تمر هندى بومى هند و افريقا مىباشد به جزاير آنتيل نيز وارد شده و در حال حاضر در اغلب مناطق گرم دنيا كه تا 30 درجهء عرض شمالى واقعاند مىرويد .
در ايران در بلوچستان مىرويد و كاشته مىشود .
تركيبات شيميايى
در پولپ ميوه مقدار كمى قند و پكتين و در حدود 10 درصد اسيد سيتريك و 8 درصد اسيد تارتاريك آزاد و تارتارات اسيد دو پتاسيم است . در پوست درخت تانن وجود دارد و در هستهء ميوه مقدارى روغن ثابت يافت مىشود . از درخت صمغى گرفته مىشود كه داراى گالاكتان است [ وهمر ] . سرشاخههاى سبز و جوان درخت و برگهاى جوان و نرم آن منبع غنى از ويتامين
B
مىباشند [ هرمانو - سپولودا ] . پولپ ميوهء گياه داراى مادهء مسهلى است .
خواص - كاربرد
پولپ داخل ميوهء تمر هندى خنككننده است و به هاضمه كمك مىكند [ راجر ] . در موارد تب و براى رفع تشنگى مفيد است [ والنزوئلا ] . داراى خاصيت جبران كمبود ويتامين
C
بدن است و ملين مىباشد [ سافورد ] . از پولپ تازه و كهنهء آن نيز استفاده مىشود [ بركيل ] . از تمر هندى براى مبارزه و مقابله با مسموميت حاصله از اسراف در خوردن و جذب روغن دانههاى گياه شوولمگرا مصرف مىكنند [ پتلو ] . شرح گياه شوولمگرا در جلد چهارم كتاب آمده است . مغز چوب ساقهها و درخت تمر هندى