ميخك ( درخت )
به فارسى « ميخك » گفته مىشود و در كتب طب سنتى با نامهاى « قرنفل » و « قرنفول » آمده است ، به فرانسوى
Giroflier
و به انگليسى
Clove tree
ناميده مىشود . گياهى است از خانوادهء
Myrtaceae
، نام علمى آن
Syzygium aromaticum ( L . ) Merr Perry
و مترادفهاى آن
Eugenia aromatic O . Ktze .
و
Eugenia caryophyllata Thunb .
و
Caryophyllus aromaticus L .
و
Jambosa caryophyllus Niedz .
است كه از طرف گياهشناسان مختلف نامگذارى شده است .
مشخصات
درختچهاى است كوچك مخروطى با برگهاى هميشهسبز و ناخزان ، متقابل بيضى ، نوكتيز ، و كمى موجدار بلندى درختچه 12 - 10 متر است . رنگ سبز تيرهء زيباى برگها با رنگ صورتى برگهاى جوان و رنگ قرمز دمبرگهاى برگها هماهنگى بسيار دارد و منظرهء زيبايى به درخت ميخك مىدهد .
كلمهء
Clove
از لغت
Clou
فرانسوى منشأ مىگيرد و يا بالعكس .
Clou
به معناى ميخ است ، زيرا غنچههاى خشكشدهء اين درختچه كه مصرف طبى و ادويهاى دارد به شكل ميخ كوچك است . طول هر غنچه در حدود 5 / 1 - 1 سانتىمتر است . غنچههاى درخت ميخك بىدرنگ پس از باز شدن غنچهها يعنى قبل از اينكه رنگ خاكسترى و ارغوانى آن به رنگ قرمز تيره تبديل شود ، بايد چيده و خشك شود . درخت