تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 183

مساهمون:

ص١٨٣
در فيليپين از دم‌كرده و يا جوشاندهء برگها و شكوفه‌ها و پوست آن به عنوان مسكّن در موارد ناراحتىهاى اعصاب مىخورند و به علاوه براى تهيهء حمام معطر كاربرد دارد [ گررو و كوئىزمبينگ ] . آب ترش آن را با جوشاندهء پوست درختچهء اوجن « 1 » مخلوط كرده و مىخورند براى معالجه و قطع ترشحات خونى « 2 » نافع است .

توسبز

نوع ديگرى از مركبات است كه ظاهرا منشأ اوليه گريپ‌فروت بوده و در اثر تغييرات ناگهانى و جهشهاى ژنتيكى گريپ‌فروت از آن حاصل شده است . شكل آن كمى كشيده و گلابىشكل ، رنگ گوشت يا پوست داخل آن مغزپسته‌اى يا سبز و طعم آن خيلى ترش و آبدار و الياف پولپ آن خشن است . پوست آن ضخيم و پنبه‌اى و خارج آن ناصاف و به رنگ زرد است . توسبز را در شمال ايران « بشقابى » نيز مىگويند . نام علمى آن
Citrus decumana Murray var piriformia
است .

دارابى

نام علمى آن
Citrus decumana Murray var
است ، پوست آن صاف ، گوشت يا پوست داخل آن زرد و طعم آن ترش و شيرين و كم‌آب و خشك است . در شمال ايران تك و توك از درخت آن در خانه‌ها و باغات وجود دارد . خواص پوست ارقام اخير كم‌وبيش شبيه گريپ‌فروت مىباشد .
هامش
( 1 ) .Suzygium cumini( 2 ) .Bloody flux