تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 312

مساهمون:

ص٣١٢
رسمى گياهى است متحمل و سازگار و ضمنا ديررس . 2 . ارزن دانه‌درشت گياهى است يك ساله ساقهء آن قوى افراشته در قسمت پايين منشعب و شاخه‌دار برگهاى آن ساده سبز ، خطى ، دراز و نوك‌تيز . گلهاى آن خوشه‌اى باز و خميده و دانه‌هاى آن برحسب واريته‌هاى مختلف سياه يا خاكسترى و زرد و در آخر قرمز هم مىباشد . دانه‌هاى آن گرد است و ارتفاع ساقهء آن 30 / 1 - 1 متر مىباشد . ارزن رسمى در آذربايجان و جنوب شرقى بلوچستان مىرويد و در مازندران و در يزد با نام « ارزن » و « گاورس » كاشته مىشود . ارزن دانه‌درشت يا دخن در آذربايجان در كشتزارهاى يام با نام « دارى » و در اشتران‌كوه لرستان و همچنين در نواحى مرزى شرق در بادقيس و جنوب شرقى بلوچستان مىرويد .

تركيبات شيميايى

از نظر تركيبات شيميايى در ارزن رسمى
( S . italica )
در دانه‌هاى آن وجود يك گلوكوزيد سمى ، آلكالوييد روغنى ، ليزين « 1 » ، هيستيدين ، آرژىنين و آميلاز « 2 » [ روى * ] تأييد شده است و در ارزن دانه‌درشت
( Panicum . miliaceum )
در دانه‌هاى آن فورميك اسيد « 3 » ، لينولئيك اسيد ، مارگارىنيك اسيد « 4 » و ريسين‌اولئيك اسيد « 5 » مشخص شده است ، به علاوه داراى كولين ، فيتوسترول ، سيتوسترول « 6 » و ويتامينهاى
A
و
B
و
C
مىباشد [ روا * ] .

خواص - كاربرد

در هند از گياه ارزن درشت براى معالجهء سوزاك استفاده مىشود و در بلوچستان در لورالايى نوعى نان از آن درست مىكنند و در شوران براى معالجهء سوزاك از آن استفاده مىنمايند . در هندوستان در مورد ارزن رسمى معتقدند كه دانه‌هاى آن مدر و قابض است و در استعمال خارجى ضماد آن در موارد روماتيسم مصرف مىشود و همچنين به عنوان يك داروى محلى براى كاهش درد زايمان تجويز مىگردد .
هامش
( 1 ) .Lysine( 2 ) .Amylase , B - Amylase( 3 ) .Formic acid( 4 ) .Margarinic acid( 5 ) .Ricinoleic acid( 6 ) .Sitosterol