تخطي إلى المحتوى الرئيسي

مجموعه آثار دكتر سيد جلال مصطفوى كاشانى ( فارسى ) — صفحة 203

مساهمون:

ص٢٠٣
مىدانند كه پيشرفت‌هاى حاصل شده ، مرهون تلاش‌هاى خستگىناپذير و شبانه‌روزى تيمسار سپهبد آق اولى ، رئيس هيأت مديره اين انجمن است . عشق و علاقه قلبى اين رادمرد نيكوكار و اين خدمتگزار حقيقى كشور به زنده كردن آثار علمى دانشمندان و نوابع قديم ايران به حدى است كه در اين راه ، به راستى خود را فراموش كرده است و تمام زندگى و وجود و سلامت خود را وقف اين كار كرده است . ما موفقيت روزافزون اين شخصيت بزرگ و جليل القدر را در ادامه حيات گران‌بهاى فرهنگى از خداوند مسئلت مىكنيم و اميدواريم وزارت آموزش و پرورش و ساير مؤسسات فرهنگى كشور تا آنجا كه ممكن است ، براى زنده كردن آثار علمى قدما با انجمن آثار ملى همكارى و تشريك مساعى كنند .

بررسى يك خبر :

در كنفرانس بزرگ بهداشتى هتل هيلتون : بسته‌هاى صد گرمى روغن نباتى قو و قوطىهاى مجهز به سرپوش پلاستيكى مورد تأييد اعضاى كنفرانس قرار گرفت . به دعوت كارخانجات قو ، ساعت 9 بعد از ظهر سه‌شنبه 5 مرداد ماه كنفرانس بزرگى با شركت گروهى از پزشكان ، اساتيد دانشگاه و كارشناسان بهداشت مواد غذايى با حضور ارباب جرايد در هتل هيلتون تشكيل گرديد . آقاى مهندس امير صالح ، مدير عامل كارخانجات قو ، در جريان اين كنفرانس ابتكار جديد كارخانجات قو را در عرضه روغن نباتى با قوطىهاى مجهز به سرپوش پلاستيكى و بسته‌هاى صد گرمى مطرح كرد و در اين مورد چنين اظهار داشت : « با اينكه در صنايع روغن نباتى تحول عظيمى به وجود آمده است ، هم‌اكنون ، روغن نباتى به كمك ماشين‌هاى اتوماتيك و بدون دخالت دست تهيه مىشود ، مع‌هذا هنگامى كه مصرف‌كننده شروع به استفاده از روغن مىنمايد به واسطه باز بودن در قوطى از گرد و غبار و آلودگى مصون نيست و به جز قوطىهاى كليددار كه در آن از پهلو باز مىشود ساير قوطىها در معرض اين آلودگى قرار دارد . كارخانجات قو پس از كوشش بسيار موفق شد چاره‌اى پيدا كند كه رفع اين نقيصه را بنمايد و امروز خوشوقتم در اين مجلس در برابر كارشناسان بهداشتى مواد غذايى و