تخطي إلى المحتوى الرئيسي

طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 444

مساهمون:

ص٤٤٤
كنجد چندان بجوشانند تا آب تمام شده روغن بماند رعشه و فلج و لرزه و درد مفاصل را رفع مىكند و در اين امور از بهترين روغنها مىباشد . مرباى مرزه كه ، آن را خشك كرده بكوبند و گلاب پاشيده با عسل يا شكر بجوشانند جلوگيرى از صعود بخارات مضر بدماغ و آب‌ريزش چشم و دماغ مىكند و همچنين در تقويت ذهن و نيكو كردن رنگ رخسار و دفع سموم حشرات و ساير امراض رطوبى بيعديل مىباشد . مرزه مضر گرم‌مزاجها و صفراوىها مخصوصا روغن او كه آزارندهء ريه و شش و مولد سردرد ، مگر با او سركه آشاميده شده باشد .

مرغ و خروس علاج امراض : يبوست ، قولنج ، تب ، درد شكم ، نفخ معده ، نقاهت ، رنگ رو ، لاغرى ، فكر و فهم

مرغ با طبيعت گرم و تر و خروس نسبت به او حرارتش كمتر و يبوستش زيادتر و جوجه‌خروس معتدل مايل به رطوبت كه مرغ مفيد حال سردمزاجها و خروس و جوجه‌خروس مفيد مزاج گرم‌طبيعت‌ها مىباشد . آب پختهء خروس سالدار تحليل‌برنده و ملين طبع و دوركنندهء سودا و درد و رنج شكم‌بسته بوده ، قولنج را رفع مىكند . چون شكم خروس را با نمك و قرطم ( تخم كافشه - خسك ) پر كرده بسيار بجوشانند و شب دم‌كرده صبح آب آن را بنوشند جهت رفع تبهاى مزمن و لرز و رعشه و سرفه و درد مفاصل و نفخ معده و سوء مزاج و درد شكم سريع الاثر مىباشد . خوردن خروس جوان ( جوجه‌خروس ) باعث زيادى و صافى منى شده ،