اول ميكنند .
تشريفات عيد
وسائل پذيرائى و تشريفات عيد عبارت بود از آماده ساختن بهترين اطاقها از قبيل سهدرى و پنجدرى و اروسى و طالار كه اعيان و رجال با مبل و صندلى و ميز و عسلى و طبقات پائينتر به نسبت وسع با قالى و قاليچه و گليم و جاجيم و پتو و تشكچههاى رويه سفيد كشيده و پشتىهائى كه در اطراف اطاق گسترده و مينهادند زينت ميكردند .
اسباب پذيرائيشان عبارت بود از خوردنىهاى مختلف ، شامل شيرينىهاى خانگى و بازارى از جمله نان برنجى « 51 » و نان ولايتى ( وليعهدى ) « 52 » و نان كلوچه و اول نقل و قرص « 53 » و مسقطى و راحت الحلقوم « 54 » و نان بادامى « 55 » و نان نخودچى كه قبل از همه به نقل و قرصهاى رنگارنگ مخلوط به آنها تعارف ميكردند و بعد از آن با آجيل و شيرينىهاى درختى مانند كشمش سبز و توت و انجير خشك و پسته و فندق و بادام و تخمه كدو به اسم ( چهارمغز ) و نخودچى گل ( نخود بودادهى اعلا ) و كشمش ملايرى براى بچهها و تخممرغ رنگ كرده كه در شيرينىخورىهاى بلور لب كنگرهى پايهكوتاه و آجيلخورىهاى پياله مانند
هامش
( 51 ) . خمير آرد برنج و روغن و گلاب و شكر كه گرد گرد در ديس فر پخته روى آنها را سياهدانه پاشيده بودند .
( 52 ) . قرصه نانهاى كوچكى از آرد گندم و برنج و روغن و شكر كه روى آن را زرده تخممرغ و زعفران و عسل يا مايع قند ميماليدند .
( 53 ) . آبنباتهاى سستى كه از رنگهاى مختلف به شكل و اندازههاى سكههاى يكقرانى ساخته در شكر ميغلطاندند .
( 54 ) . دو نوع شيرينى از نشاسته و شكر كه اولى سفتتر و دومى راحتتر در دهان ميگرديد .
( 55 ) . در مايه بادام رنديده و شكر و آرد و روغن .