بُطُوء :
كندى ، آهستگى
بِعْر :
سرگين ، پشگل
بُقُول :
سبزيجات
بلا تَمَهُّل :
بدون درنگ
بِنْصِر :
انگشتى كه بين انگشت وسطى و انگشت كوچك قرار دارد .
بنوماش :
نوعى ماش است .
بهار :
شكوفه و گل درختان را گويند ، مانند : بهار به ، بهار سيب ، بهار نارنج و . . .
بهمنين :
بهمن سرخ و سفيد مىباشد .
بياض :
سفيدى
بيختن :
غربال كردن
بيضه :
تخم مرغ
بيضهء نيم برشت :
تخم مرغ عسلى
پ
پاكى :
تيغ
پان :
اسم هندى تنبول است و برگ قسمى از فلفل است كه آن را در هندوستان با آهك و فوفل مىجوند .
پخش كردن :
فشردن ، فشار دادن ، سست و پژمرده كردن
پِسْت :
قاوت ، آردى را گويند كه از حبوب بريان ، نظير : گندم ، جو و غير آن گيرند .
پلپل :
فلفل
پَهَر :
در زبان اردو به معناى سه ساعت مىباشد .
پيغوله :
كنج ، گوشه
پينكى :
چُرت