سوهان سوده را شب در او گذاشته باشند و صباح صاف كرده ، اضافه نمايند و دو سه جوش ديگر دهند . از ده درم تا ده مثقال رغبت نمايند .
شربت خرغوله
: كه لسان الحمل گويند . اسهال دموى را نفع دهد و
نفث الدّم را دفع كند . صفت
: قند سفيد صاف كرده دويست مثقال به قوام آورده ، پنج مثقال آب خرغوله كه جوشانيده باشند و به نيمه آمده باشد ، اضافه نموده ، بجوشانند تا غليظ شود .
شربت انجبار
: نفث الدّم و اسهال دموى را دفع كند و طبيعت نرم دارد . صفت :
انجبار نيمكوب هفت مثقال در يك پياله آب جوشانيده تا نيمه بماند ، صاف كرده بجوشانند تا غليظ شود . از ده درم تا ده مثقال اختيار كنند .
شربت عنّاب
: سرفه و ماشرا و جدرى و حصبه و خلهء پهلو را سودمند آيد .
صفت : عنّاب صد مثقال در چهار صد مثقال آب جوشانند تا به نيمه آيد ، صاف كنند و به سيصد مثقال قند صاف كرده ، آميزند و بجوشانند تا به قوام آيد . از ده مثقال تا ده درم ميل كنند .
شربت بنفشه
: ذات الجنب و ذات الرّيه را نفع دهد و درد گرده و مثانه را دفع كند و بول براند و طبيعت را نرم گرداند و سرفه و خشونت حلق را مفيد بود . صفت : گل بنفشه صد مثقال در چهار صد مثقال آب جوشانند تا به نيمه آيد ، صاف كرده ، سيصد مثقال قند سفيد صاف كرده آميخته ، به قوام آورند . از ده درم تا ده مثقال رغبت نمايند .
شربت نيلوفر
: سرفه و حصبه و جدرى را نفع دهد و خشكى دماغ و بىخوابى را دفع كند . صفت : گل نيلوفر دريايى پنجاه مثقال در دويست مثقال آب جوشانند تا به نيمه آيد . آنگاه صاف كنند و به صد و پنجاه مثقال قند سفيد آميخته ، به قوام آورند . از ده مثقال تا ده درم تناول نمايند .
شربت گاو زبان
: دل را قوّت دهد و توحش سوداوى را دفع كند . صفت :
آب گاو زبان تازه صد مثقال با سى مثقال گلاب بجوشانند تا به نيمه آيد . آن گاه صاف كنند و به صد مثقال قند سفيد صاف كرده آميخته به قوام آورند .
از ده مثقال تا ده درم ميل نمايند ؛ يا گاو زبان خشك كرده چهل مثقال در دويست مثقال گلاب جوشانيده تا به نيمه آيد . بعد از آن صاف كنند و صد مثقال قند سفيد آميخته به قوام آورند . از ده مثقال تا ده درم رغبت نمايند .