آلمان ، نتايج جالبى بهمراه داشت . در اين كوشش ، آستانه درد و هشيارى در دو روش مرسوم بى حسى با تپانچه و ذبح اسلامى در گوسفند و گوساله بررسى شده است .
ابتدا چند الكترو بواسطه جراحى در نقاط مختلف جمجمه دام به گونه اى كه سبب لمس سطح مغز شود كاشته شد . سپس اجازه بهبودى به دام براى چند هفته داده شد . در ادامه كشتار دام با دو روش ذبح اسلامى و بى حسى پيش از كشتار با تپانچه
cbp
صورت گرفت . همچنين در طى اين اعمال ذبح و كشتار ، آزمايش ثبت آنسفالوگرافى الكتريكى
( eeg )
و الكترو كارديوگرافى
( ecg )
در موقعيتهاى مختلف مغز و قلب در همه دامها و در طى مراحل ذبح و كشتار بررسى شد . نتايج به دست آمده :
الف - ذبح اسلامى :
1 - دو سوم ابتدايى از زمان ذبح اسلامى بر روى
eeg
ثبت شده است . هيچ تغييرى نسبت به قبل از كشتار در اين نمودار ديده نمىشود . بنابراين نشان مىدهد كه حيوانات هيچ احساس دردى در ( ذبح ؟ ) يا بلافاصله پس از برش نشان نمىدهند .
2 - در سه ثانيه ثبت
eeg
يك موقعيت استراحت عميق و بيهوشى ديده مىشود . اين حالت وابسته به كميت وسيع فوران خون از بدن مىباشد .
3 - پس از شش ثانيه ثبت
eeg
ميزان صفر را نشان مىدهد كه هيچ احساس دردى وجود ندارد .
4 - پيام مغزى
( eeg )
به ميزان صفر پايين مىآيد . اما هنوز قلب ضربان دارد و تشنج بدن رخ مىدهد ( واكنش فعال در طناب نخاعى )
بنابراين حد اكثر ميزان خون از بدن خارج مىشود . و گوشت بهداشتى براى مصرف كننده مهيا مىشود .
ب - روش غربى و بى حسى با تپانچه :