( مسأله 160 ) چيز نجسى كه معلوم نيست استحاله شده يا نه ، نجس است .
( مسأله 161 ) اگر شراب به خودى خود يا به واسطه آنكه چيزى مثل سركه و نمك در آن ريختهاند سركه شود ، پاك مىگردد .
( مسأله 162 ) شرابى كه از انگور نجس درست كنند ، با سركه شدن پاك نمىشود بلكه اگر نجاستى هم از خارج به شراب برسد احتياط واجب آن است كه بعد از سركه شدن از آن اجتناب نمايند .
( مسأله 163 ) شرابى كه از انگور پاك درست كنند اگر از خارج نجاستى به آن برسد احتياط واجب آن است كه بعد از سركه شدن از آن اجتناب نمايند .
( مسأله 164 ) سركهاى كه از انگور و كشمش و خرماى نجس درست كنند ، نجس است .
( مسأله 165 ) اگر پوشال ريز انگور يا خرما داخل آنها باشد و سركه بيندازند ضرر ندارد . و احتياط واجب اين است كه پيش از آنكه خرما و كشمش و انگور سركه شود ، خيار و بادنجان و مانند اينها در آن نريزند .
5 . كمشدن دو سوم آب انگور
( مسأله 166 ) آب انگورى كه با حرارت آتش جوش آمده پاك است ولى خوردن آن - تا دو سوم آن كم نشود - حرام است . ولى اگر به خودى خود بجوشد حرام و با سركهشدن پاك مىشود .
( مسأله 167 ) اگر مثلا در يك خوشه غوره ، يك دانه يا دو دانه انگور باشد چنانچه به آبى كه از آن خوشه گرفته مىشود آبغوره بگويند و اثرى از شيرينى در آن نباشد و بجوشد ، پاك است و خوردن آن حلال است .
( مسأله 168 ) چيزى كه معلوم نيست غوره است يا انگور ؛ اگر جوش بيايد نه حرام است و نه نجس .