9 - في السويق « 1 »
قال رجل لأبي عبد اللّه عليه السّلام : يولد لنا مولود فيكون فيه الضعف والعلة فقال ما يمنعك من السويق ؟ فإنه ينبت اللحم ويشد العظم .
من أمالي الشيخ أبي جعفر الطوسي ، عن علي بن الحسين عليهم السّلام قال : بلوا جوف المحموم بالسويق والعسل ثلاث مرات ويحوّل من إناء إلى إناء ويسقى المحموم ، فإنه يذهب بالحمّى الحارّة ، وإنما عمل بالوحي .
عن أمير المؤمنين عليه السّلام قال : من أفضل سحور الصائم السويق بالتمر .
وقال الرضا عليه السّلام : السويق إذا غسلته سبع مرات وقلبته من إناء إلى إناء يذهب بالحمّى وينزل القوة في الساقين والقدمين .
وقال الصادق عليه السّلام : إملؤا جوف المحموم بالسويق ، يغسل سبع مرات ثم يسقى .
وعنه عليه السّلام قال : أفضل سحوركم السويق والتمر .
وعنه عليه السّلام قال : اسقوا صبيانكم السويق في صغرهم ، فإن ذلك ينبت اللحم ويشدّ العظم .
وقال عليه السّلام : من شرب السويق أربعين يوما امتلأت كعبه قوة .
هامش
( 1 ) - السويق : طعام يتخذ من مدقوق الحنطة والشعير ، سمي بذلك لانسياقه في الحلق وجمعه ( أسوقة ) والأسوقة مختلفة حسب الشيء الذي يتخذ منه كسويق الحنطة والشعير والعدس والتفاح والجاورس ، وأفضلها سويق الحنطة وسويق الشعير ، وهما يبطآن النزول من المعدة ، وسويق الحنطة يجعل البدن باردا رطبا .
والسويق أكلة معروفة قديما على نطاق واسع .