أطعمة
أوّلًا - التعريف :
الأطعمة لغةً : جمع طعام ، والطعام : اسم جامع لكلّ ما يُقتات ويؤكل ، وكان يطلق عند أهل الحجاز على البُرِّ - القمح - خاصّة « 1 » .
وطَعِم فلان الطعام : إذا أكل أو ذاق « 2 » ، ومنه قوله تعالى :
« فَإِذا طَعِمْتُمْ فَانْتَشِرُوا »
« 3 » .
وإذا استُعمل بمعنى الذوق جاز فيما يؤكل ويُشرب « 4 » . ومنه قوله تعالى :
« إِنَّ اللَّهَ مُبْتَلِيكُمْ بِنَهَرٍ فَمَنْ شَرِبَ مِنْهُ فَلَيْسَ مِنِّي وَمَنْ لَمْ يَطْعَمْهُ فَإِنَّهُ مِنِّي »
« 5 » .
ولا يخرج المعنى الاصطلاحي عن المعنى اللغوي ، ويقع البحث في المعنى الأوّل أي الطعام بمعنى ما يؤكل ويُقتات .
ثانياً - مجمل حكم الأطعمة :
المراد بحكم الأطعمة هنا حكم أكلها لا سائر الأحكام التي قد تثبت فيها ، كبطلان بيعها أو احتكارها أو نجاستها . . . وغير ذلك .
ولقد ذكر الفقهاء قواعد عامّة في الأطعمة والأشربة ، ومنها أنّ الأصل الأولي في الأطعمة والأشربة الإباحة ، إلّا ما ورد نصّ خاصّ بتحريمه . وقد تقدّم الكلام فيه في مصطلح ( أشربة ) .
وتنقسم الأطعمة من حيث جنسها إلى قسمين : حيوان ، وغير حيوان :
القسم الأوّل : الحيوان :
وهو إمّا بحري أو برّي أو من الطيور ، ولكلّ منها حكمه الخاصّ :
1 - الحيوانات البحريّة :
أ - أكل غير السمك وطير الماء :
لا إشكال ولا خلاف في حلّية أكل السمك وطير الماء « 6 » ، وإن لم يعدّ الفقهاء
هامش
( 1 ) انظر : الصحاح 5 : 1974 . النهاية ( ابن الأثير ) 3 : 125 . لسان العرب 8 : 164 .
( 2 ) انظر : الصحاح 5 : 1975 . لسان العرب 8 : 164 .
( 3 ) الأحزاب : 53 .
( 4 ) لسان العرب 8 : 164 .
( 5 ) البقرة : 249 .
( 6 ) جواهر الكلام 36 : 241 - 243 ، 253 . الموسوعة