تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الإفصاح في فقه اللغة — صفحة 434

مساهمون:

ص٤٣٤

البيقة

: حب أكبر من الجُلبان أخضر يؤكل مخبوزا ومطبوخا . وتُعلفه أيضا البقر .

الماش

: حب مدوّر أصغر من الحِمّص أسمر اللون يميل إلى الخضرة ، يكون بالشام وبالهند يزرع زرعا .

اللوبياء

اللُّوبِيا

: اللُّوبيا واللُّوبِياء : نبات معروف ، مذكر ، وله حب أبيض وأسود . يؤكل مطبوخا .

الدُّجر

: ( مثلثة الدال ) والدُّجُر : اللوبياء ، وهو ضربان أحمر وأبيض .

القُرَيناء

: اللوبياء . والقَرُونة : نبتة تشبه اللوبيا وورقها أكبر من ورق الدُجرِ ، فيها حب أكبر من الحمص مدحرج أبرش ، فإذا جُشّ خرج أصفر فيطبخ كما تطبخ الهريسة فيؤكل ويدخر في الشتاء .

التامِر

: اللُوبياء .

الغِدفة

: قشر الدُجر والقول ونحوهما .

الحمص

الحِمَّص

: حب معروف ، ونباته الحِمّص أيضا . واحدته : بهاء ، وهو من القَطانى ، وهو أبيض وأحمر وأسود ، ويكون برّيّا وبُستانيّا ، والبَرّىّ أحرّ وأشدّ تسخينا وغداء ، والبستاني أجود .

اللِّياء

: حب أبيض شديد البياض مثل الحِمّص يؤكل ، الواحدة : بهاء .

الفُوم

: الحِمّص ، وبائعه : فامِيّ .

العدس ونحوه

العَدَس

: حب أسود معروف . تنقشر كل حبة عن فِلقتين صفراوين واحدته : عَدَسة .

البَلَس

: العدس المأكول .

العَلَس

: العَدَس .

البُلسُن

: العَدَس . و - حب آخر يشبهه . الواحدة : بهاء .

المُجّ

: المُجّ والمُجاج : حب كالعدس إلا أنه أشد استدارة منه .

البسلة

البِسِلّة

: البِسِلّة والباسِلَّى : غذاء للانسان والحيوانات الأهلية ، جنس نبات من الفصيلة الفَرنية أو البَقليّة ، وثمره قرن مستطيل محتو على حب كروي ، يؤكل بزرها أخضر ويابسا . وأشهر أنواع هذا الجنس ثلاثة : المستنبتة ، والبَرّيّة ، والحِمَّص . وقيل : نبات بستاني له قرون في جوفها حب كالحمص فيه حلاوة .

البازِلَّي

: البِسِلّة ( السابقة ) .