القرع
القَرع
: ثمر اليَقطين ، واحدته : قَرعة .
الدُّبّاء
: القرع ، الواحدة : دُبّاءة .
اليَقطِين
: هو عند العرب : كل شجرة تنبسط على وجه الأرض ولا تقوم على ساق ، وغلب استعمال اليقطين في العُرف على الدُبّاء وهو القرع . واليَقطِينة : القرعة الرطبة .
الجزر ونحوه
الجَزَر
: أرُومة تشبه الفُجل تؤكل ، ومنه أحمر وأصفر وأبيض .
الحَسار
: نبت يشبه الجزر
المَشا
: نبت يشبه الجزر ، واحدته : مَشاة .
وقيل : هو الجزر الذي يؤكل .
الإصطَفلِينة
: شئ كالجزر ، معرب .
الأُذُن
الحِمار
: أذُن الحِمار : نبت له أصل : كالجزر الكبار يؤكل ، حلو .
وقيل : هو عشب ينمو في جنوب أوربّة كثير الشوك ، أزهاره صفراء ناصلة ، وجذوره تحوى مادّة حمراء .
الحِنزاب
: جَزَر البر ، واحدته : حِنزابة ، له ورق عريض يأكله الناس ويطبخونه : وقيل :
هو حلو شديد الحلاوة ، ورقه فُطُح ينبت في السهل وقد ينبت في الغِلَظ .
الخس ونحوه
الخَسّ
: بقل معروف من أحرار البقول عريض الورق يؤكل نِيئا . وخسّ الحمار : الشِنجار .
الشِّنجار
: نبات لاصق بالأرض مشوّك له أصل في غلظ إصبع أحمر كالدم ، يصبغ اليد إذا مُسّ . ويسمى : خسّ الحمار ، والكَحلاء .
والحُميراء .
الكَحلاء
: الشِنجار ( السابق ) .
الحُميراء
: الشِنجار ( السابق ) .
أنواع من الخضر
الإسفاناخ
: نبات شِتوِىّ عريض الورق ، يؤكل مطبوخا .
الخُبّازَى
: نوع من الخضر ورقه مستدير في أعلاه ويؤكل مطبوخا هو الخُبّازَى والخُبَازَى والخُبَّيز والخُبّاز والخُبّازة .