الإفصاح في فقه اللغة — صفحة 405

مساهمون: حسين يوسف موسى

ص٤٠٥

القُمعُل

: المِرجل الضيق العُنق .

: قِدر صَلُود : بطيئة النُضج ، وقد صلَدت تصلِد .

: قِدرٌ هَدوج : سريعة الغَليان .

: جلّاء آنية الصفر .

: جلا السيف والمَعدِن يجلوه جَلوا وجِلاء وجلَاه يجليه جَليا وجِلاء وجلّاه واجتلاه : كشف صدأه وصقله .

: قِدر من حجارة ، الجمع : بُرم وبُرَم وبِرام . والمُبرِم : صانعها .

: بِرام الحجارة .

: أكبر البرام .

: التي تلى الجِماع ، وهي التي يستخفّ الحىّ أن يطبخوا فيها اللحم :

: البُرمة التي كأنها تَور ( التور : إناء يشرب فيه ) .

: الطاجَن والطَّيجَن : المِقلَى ، معرب . والمُطجَّن : المَقلُوّ في الطاجن لطابِق يُقلَى فيه .

: ظرف يطبخ فيه ، الجمع طوابق وطوابيق .

: المِقلَى والمِقلاة : ما يُقلَى فيه . والقَلّاءة : الموضع تتخذ فيه المقالى .

: الطَنجَرة والطِنجِير : معرب ، قدر من نحاس . الجمع : طَناجر وطَناجير .

: ما يُسدّ به خَصاصات البِرام من دم أو لِبَأ . دَمّ القِدر يدُمّها دَمّا : طلاها بالدِّمام :

: غلَت القدر تغلِي غَليا وغلَيانا وغَلِيت تغلَى : فارت . وأغلاها وغلّاها صاحبها : جعلها تغلى .

: فارت القدر تفور فَورا وفَورانا : اشتدّ غلَيانها وارتفع ما فيها . والفُوَارة : ما طفح عليها من الزبَد إذا غلَت .

: جاشت القِدر تجيش جَيشا وجَيَشانا : غلَت .

: أزّت القدر تئزّ أزّا وأزيزا وائتزّت : اشتدّ غليانها .

: دهدقَت القدر : غلَت . والدَّهدَقة : دَوَران اللحم فيها .

: دوّمت القدَرَ وأدَمتها كسرت