تخطي إلى المحتوى الرئيسي

تاريخ فرهنگ و تمدن اسلام و ايران ( ويژه علوم پزشكى ) ( فارسي ) — صفحة 209

مساهمون:

ص٢٠٩
موضوع انجام شده است افراد را به دو گروه تقسيم كردند و ميزان سموم خونى خاص محلول در چربى را ، كه به علت استفاده از سموم كشاورزى و حشره‌كش‌ها روزبه‌روز در طبيعت و سپس در بدن انسان افزايش مىيابد ، اندازه گرفتند . گروه اول را چند روز با داروهاى مسهل مناسب درمان كردند و از گروه دوم فقط مراقبت كردند . بار ديگر سطح سموم خونى را در هر دو گروه اندازه‌گيرى كردند . نتيجه اين تحقيق نشان داد كه با ايجاد اسهال مناسب به تجويز طبيب مىتوان ميزان سموم تجمع يافته در بدن را كاهش داد . « 1 » اين مطالعه بيانگر اهميت دستگاه گوارش و استفاده صحيح از مسهل مناسب در دفع سموم محلول در چربى است . متأسفانه سبك زندگى جديد موجب شده كه روزبه‌روز سموم بيشترى وارد بدن شود . استفاده از هورمون‌ها و آنتى بيوتيك‌ها براى رشد بيشتر و سريع‌تر حيوانات كه در گوشت و شير آنان وارد مىشود ، استفاده از سموم و كودهاى كشاورزى براى برداشت محصول بيشتر ، كه با فرآورده‌هاى كشاورزى درهم مىآميزد ، استفاده از رنگ‌ها و طعم‌هاى گوناگون در صنايع غذايى ، استفاده از مواد نگهدارنده شيميايى در كنسروها و كمپوت‌ها براى ماندگارى درازمدت ، استفاده از مايكروفر ، فريزر و غيره حجم عظيمى از سموم شناخته شده و ناشناخته را وارد بدن مىكند . نوع اغذيه ، طريقه پخت و نگهدارى آنها نقش مهمى در بروز بيمارىها ازجمله سرطان دارد . « 2 » ايرانيان در فصل بهار ، كه فصل خانه تكانى طبيعت است ، سنت‌هاى معقول و زيبايى داشتند . يكى از آن سنت‌ها ، كه معمولًا هم زمان با خانه تكانى و نظافت منزل و محيط زيست انجام مىشد ، سم‌زدايى از بدن بود كه با روش‌هاى ساده و كم هزينه انجام مىگرفت ؛ مانند استفاده از مسهل‌هاى ساده ( هليله سياه و ماست يااش با سبزىهاى بهارى همراه با مقدارى برگ سنا يا آلو ) .

اصل ششم : حالات روحى و روانى

حالات روحى و روانى در حفظ سلامتى و درمان بيمارى مهم‌ترين نقش را دارند ؛ زيرا به سرعت در قوا و افعال تأثير مىگذارند . حكيم سيد اسماعيل جرجانى در اغراض الطبيه و
هامش
( 1 ). R . E . Herron , Alteruther Health Med . , 8 ( s ) , p . 40 - 51 .( 2 ). T . Suginura , Heterocyclic amines . . . , vol . 95 ( 4 ) , p . 290 - 299 ; N . Udilora , Iuduction of Lipid . . . , vol . 41 ( 11 ) , p . 1481 - 1489 ; E . J . Koning , acrymide euposure . . . , vol . 41 ( 11 ) , p . 1569 - 1579 .